Kesme Tahtaları · ORTAK: bıçak kullanımıÇekmeceli Ekmek Kesme Tahtası 49000006
2002 Kasap Bıçağı No.0 12,5 cm 31040
KOD 31040
Profesyonel mutfaklar ve kasaplar için tasarlanmış 12,5 cm namlu uzunluğuna sahip yüksek dayanımlı kasap bıçağı.
Model Kodu
31040
Çelik Uzunluğu
125 mm
Genişlik
30 mm
Kalınlık
3.0 mm
Ürün bilgileri
Son güncelleme:
Teknik özellikler
| Model Kodu | 31040 |
| Çelik Uzunluğu | 125 mm |
| Genişlik | 30 mm |
| Kalınlık | 3.0 mm |
| Çelik Kalitesi | N1-N5 MOV |
| Çelik Menşei | Fransa |
| Çelik Grade | X50 |
| Sertlik | 55 + HRC |
| Keskinlik | P+ |
| Namlu Tipi | Düz Ağızlı |
| Kullanım Alanı | Kasaplar, Profesyonel Mutfaklar |
Ürün açıklaması
2002 Kasap Bıçağı No.0, et işleme süreçlerinde yüksek performans ve hassasiyet sağlamak üzere üretilmiştir. 3,0 mm kalınlığındaki Fransız menşeyli X50 paslanmaz çelik namlusu ve 55 HRC sertlik derecesi sayesinde uzun ömürlü keskinlik ve dayanıklılık sunar. Ergonomik ve hijyenik sap yapısı, yoğun kullanımda güvenli bir kavrama sağlayarak işletme verimliliğinizi artırır. Endüstriyel mutfaklar ve profesyonel kasaplar için ideal bir yardımcı ekipmandır.
Kullanım alanları
İşletmenize Uygun Çözümler
Profesyonel işletmeler için öne çıkan kullanım alanları.
01KasapKasap tezgâhında et bu bıçaklarla parçalanır ve siniri ayıklanarak tezgâha alınır.
02Restoran mutfağıEt hazırlığını kendi mutfağında yapan restoranlarda kesim ve porsiyonlama işinde tercih edilir.
03OcakbaşıOcakbaşı mutfaklarında kebaplık et bu bıçaklarla servis öncesinde hazırlanır.
Bu ürün ihtiyacınıza uygun mu?
Ürünün kullanım alanı ve özellikleri hakkında sorularınızı yanıtlayalım.
Yanında düşünün
Kıyma Makineleri · ORTAK: et hazırlığıEt Kıyma Makinesi 12 No No 12
Mutfak Gereçleri · ORTAK: bıçak kullanımıSuperior Yuvarlak Masat No:10 25 cm 81084
Bıçaklar · ORTAK: bıçak kullanımıBıçak Mıknatısı 38 cm RP-03
Benzer ürünler
Teklifinizi oluşturalım
Ürünü teklif listenize ekleyin veya satış ekibimize danışın.