GN Küvetler · ORTAK: fırın hazırlığıSiyah Polikarbon Gastronom Küvet GN 1/1 65 mm - 8.5 L
4 Tepsi GN 1/1 Nemlendirmeli Konveksiyonlu Fırın ALFA420E1HDS
KOD ALFA420E1HDS
Nemlendirme sistemli ve çift fanlı ALFA420E1HDS konveksiyonlu fırın, profesyonel mutfaklarda eşit ve hassas pişirme sağlar.
Kapasite
4 tepsi GN 1/1 (600×400 mm)
Pişirme Fonksiyonu
Konveksiyon + Nemlendirme
Termostat
50–280 °C
Zamanlayıcı
1–99 dk / Manuel
Ürün bilgileri
Son güncelleme:
Teknik özellikler
| Kapasite | 4 tepsi GN 1/1 (600×400 mm) |
| Pişirme Fonksiyonu | Konveksiyon + Nemlendirme |
| Termostat | 50–280 °C |
| Zamanlayıcı | 1–99 dk / Manuel |
| Fan Sayısı | 2, zıt yönlerde dönen |
| Fan Hızı | 2 kademe |
| Tepsi Aralığı | 77 mm |
| Gövde | Paslanmaz çelik |
| Nemlendirme | Var |
| Elektrik Bağlantısı | 400 V - 3N |
| Güç | 6,9 kW |
| Ağırlık | 72 kg |
| Boyutlar (G×D×Y) | 798×747×563 mm |
Ürün açıklaması
Profesyonel mutfaklar, pastaneler, kafe ve restoranlar için tasarlanan konveksiyonlu fırın, entegre nemlendirme sistemi sayesinde ürünlerin eşit pişmesini ve istenen kıvamda kızarmasını sağlar. Zıt yönlerde dönen çift fan yapısı ve 2 kademeli fan hızı, tepsi içindeki ısı dağılımını dengeler. Dayanıklı metal dayanıklı gövdesi, 50–280 °C termostat aralığı ve ayarlanabilir zamanlayıcısı ile yoğun B2B operasyonlarında güvenilir ve tekrarlanabilir sonuçlar sunar.
Kullanım alanları
İşletmenize Uygun Çözümler
Profesyonel işletmeler için öne çıkan kullanım alanları.
01Restoran mutfağıRestoran mutfağında et, sebze ve garnitürler aynı fırında tepsiler halinde birlikte pişirilir.
02PastanePastanelerde kruvasan, kurabiye ve hamur işlerinin günlük üretimi bu fırınlarda sürdürülür.
03Otel mutfağıOtel mutfakları kahvaltı, a la carte ve ziyafet hazırlıklarını tek bir fırın planında bir araya getirir.
Bu ürün ihtiyacınıza uygun mu?
Ürünün kullanım alanı ve özellikleri hakkında sorularınızı yanıtlayalım.
Yanında düşünün
Ekmek Mayalama Bezleri · ORTAK: hamur hattıEkmek Mayalama Bezi 56x150 cm
Fırın Kapları · ORTAK: fırın hazırlığıKora Braise Dikdörtgen Porselen Fırın Kabı 26 cm 14
Hamur Yoğurma Makineleri · ORTAK: hamur hattıHamur Yoğurma Makinesi 25 kg SM 104 K
Benzer ürünler
Konveksiyonlu Fırınlar4 Tepsi Kapasiteli Konveksiyonlu Fırın ALFA43XMFHDS
Konveksiyonlu FırınlarNemli Konveksiyonlu Fırın 3 Tepsi 600x400 XFT183
Konveksiyonlu Fırınlar4 Tepsi 600x400 Manuel Konveksiyonlu Fırın XF043
Konveksiyonlu FırınlarManual Endüstriyel Konveksiyonlu Fırın 4 Tepsi 460x330 XF023
Konveksiyonlu Fırınlar3 Tepsi 460x330mm Konveksiyonlu Fırın XEFR-03HS-EGDN
Konveksiyonlu FırınlarManuel Nemli Konveksiyonlu Fırın 3 Tepsi 460x330 XENA-03HS-MARV
Teklifinizi oluşturalım
Ürünü teklif listenize ekleyin veya satış ekibimize danışın.