GN Küvetler · ORTAK: soğuk zincirSiyah Polikarbon Gastronom Küvet GN 1/1 65 mm - 8.5 L
10 GN 1/1 Tepsi Kapasiteli Şok Soğutucu ve Dondurucu ATA-101
KOD ATA-101 · ATA101
Östenitli paslanmaz çelik gövdeli ATA-101 şok soğutucu, 10 GN 1/1 tepsi kapasitesi ile gıdaları güvenle ve hızla soğutup dondurur.
Tepsi Kapasitesi
10 GN 1/1
Elektrik Bağlantısı
220 V - 1N
Elektrik Gücü
1,3 kW
Ağırlık
160 kg
Ürün bilgileri
Son güncelleme:
Teknik özellikler
| Tepsi Kapasitesi | 10 GN 1/1 |
| Elektrik Bağlantısı | 220 V - 1N |
| Elektrik Gücü | 1,3 kW |
| Ağırlık | 160 kg |
| Buharlaştırıcı | Alüminyum kanatçıklı bakır |
| Soğutma Performansı | +70°C'den +3°C'ye |
| Dondurma Performansı | +20°C'den -18°C'ye |
| Kontrol Seçenekleri | Prob kontrollü veya zaman kontrollü |
Ürün açıklaması
Profesyonel mutfaklar için tasarlanan ATA-101 şok soğutucu ve dondurucu, gıda güvenliğini en üst düzeyde tutmak amacıyla +70°C'den +3°C'ye hızlı soğutma ve +20°C'den -18°C'ye dondurma işlevlerini sunar. Östenitli paslanmaz çelik yapısı son derece dayanıklıdır. Sert ve yumuşak soğutma program tercihlerinin yanı sıra prob veya zaman kontrollü çalışma seçenekleriyle işletmenizde verimlilik sağlar. Alüminyum kanatçıklı bakır buharlaştırıcısı ve Gastronom/Euronorm tepsilere uygun kayar kılavuzları ile pratik bir kullanım sunar.
Kullanım alanları
İşletmenize Uygun Çözümler
Profesyonel işletmeler için öne çıkan kullanım alanları.
01Restoran mutfağıCook-chill düzeninde pişen yemekler soğutularak servis gününe kadar planlı şekilde saklanır.
02PastanePastanelerde pasta ve mus tatlılar şoklanarak vitrine çıkacakları ana kadar korunur.
03CateringCatering üretiminde önceden pişirilen yemekler soğutularak dağıtım planına göre hazırlanır.
Bu ürün ihtiyacınıza uygun mu?
Ürünün kullanım alanı ve özellikleri hakkında sorularınızı yanıtlayalım.
Yanında düşünün
Vakum Paketleme Makineleri · ORTAK: soğuk zincirDijital Masaüstü Vakum Paketleme Makinesi 20 m³/h SVS-1-410/20
GN Küvetler · ORTAK: soğuk zincirPaslanmaz Çelik Gastronom Küvet Kapağı GN 1/2
Saklama Kapları · ORTAK: soğuk zincirKilit Kapaklı Plastik Saklama Kabı No.15 18 Lt
Benzer ürünler
Şok Soğutucular6 GN 1/1 Şok Soğutucu ve Dondurucu ATA-061
Şok SoğutucularŞok Soğutucu ve Dondurucu 20 GN 1/1 ATA-102
Teklifinizi oluşturalım
Ürünü teklif listenize ekleyin veya satış ekibimize danışın.