Kesme Tahtaları · ORTAK: bıçak kullanımıÇekmeceli Ekmek Kesme Tahtası 49000006
Balıkçı Bıçağı 35 cm P38151
KOD 38151
Büyük boy balıkların ayıklanması, derisinden ayrılması ve dilimlenmesi için tasarlanmış 35 cm düz ağızlı profesyonel balıkçı bıçağı.
Çelik Uzunluğu
350 mm
Genişlik
40 mm
Kalınlık
2.0 mm
Çelik Kalitesi
1.4116 (X50)
Ürün bilgileri
Son güncelleme:
Teknik özellikler
| Çelik Uzunluğu | 350 mm |
| Genişlik | 40 mm |
| Kalınlık | 2.0 mm |
| Çelik Kalitesi | 1.4116 (X50) |
| Namlu Tipi | Düz Ağızlı |
| Sap Yapısı | Sağlam Plastik |
| Bileme Açısı | 14-16° |
| Çelik Menşei | Almanya |
Ürün açıklaması
Endüstriyel mutfaklar ve balık restoranları için özel olarak tasarlanan 35 cm balıkçı bıçağı, büyük boy balıkların hızlı ve zahmetsizce işlenmesini sağlar. Yüksek kaliteli Alman çeliğinden üretilen dayanıklı namlu yapısı, hassas dilimleme ve deri ayırma işlemlerinde yüksek kontrol sunar. Ergonomik ve sağlam plastik sap tasarımı, yoğun çalışma temposunda bile güvenli bir tutuş sağlayarak mutfaktaki operasyonel verimliliği artırır.
Kullanım alanları
İşletmenize Uygun Çözümler
Profesyonel işletmeler için öne çıkan kullanım alanları.
01Restoran mutfağıRestoran mutfağında doğrama ve porsiyonlama işleri gün boyu bu bıçakla yapılır.
02Otel mutfağıOtel mutfaklarında farklı istasyonlarda çalışan şeflerin temel kesim aracıdır.
03YemekhaneYemekhanelerde büyük hacimli et ve sebze hazırlığında gün boyu görev alır.
Bu ürün ihtiyacınıza uygun mu?
Ürünün kullanım alanı ve özellikleri hakkında sorularınızı yanıtlayalım.
Yanında düşünün
Mutfak Gereçleri · ORTAK: bıçak kullanımıSuperior Yuvarlak Masat No:10 25 cm 81084
Bıçaklar · ORTAK: bıçak kullanımıBıçak Mıknatısı 38 cm RP-03
Benzer ürünler
Teklifinizi oluşturalım
Ürünü teklif listenize ekleyin veya satış ekibimize danışın.