Kesme Tahtaları · ORTAK: bıçak kullanımıÇekmeceli Ekmek Kesme Tahtası 49000006
Elite Forged Dövme Kasap Bıçağı 19 cm 31373
KOD 31373
Yüksek karbonlu paslanmaz çelikten üretilen Elite Forged 19 cm kasap bıçağı, yoğun mutfak ve profesyonel et işleme süreçlerinde yüksek keskinlik ve dayanıklılık sunar.
Çelik Uzunluğu
190 mm
Genişlik
36 mm
Kalınlık
2.0 mm
Çelik Kalitesi
1.4118 (X50)
Ürün bilgileri
Son güncelleme:
Teknik özellikler
| Çelik Uzunluğu | 190 mm |
| Genişlik | 36 mm |
| Kalınlık | 2.0 mm |
| Çelik Kalitesi | 1.4118 (X50) |
| Sertlik | 56 + HRC |
| Sap Yapısı | Doğal Ahşap |
| Namlu Tipi | Düz Ağızlı |
| Tasarım | Geleneksel Dövme |
| Aksesuar | Gerçek Deri Kılıf |
Ürün açıklaması
Endüstriyel mutfaklar ve profesyonel kasaplar için tasarlanan Elite Forged Kasap Bıçağı, yüksek derecede ısıtılıp preslerde dövülen özel çelik yapısı sayesinde uzun ömürlü kullanım imkanı sağlar. 19 cm namlu boyu ve ergonomik doğal ahşap sap tasarımı, zorlu et kesim ve hazırlama işlemlerinde maksimum kontrol ve dengeli kullanım sunar. Gerçek deri kılıfı ile birlikte sunulan bu ürün, işletmenizin mutfak hazırlık süreçlerindeki verimliliği artırmak için ideal bir tercihtir.
Kullanım alanları
İşletmenize Uygun Çözümler
Profesyonel işletmeler için öne çıkan kullanım alanları.
01KasapKasap tezgâhında et bu bıçaklarla parçalanır ve siniri ayıklanarak tezgâha alınır.
02Restoran mutfağıEt hazırlığını kendi mutfağında yapan restoranlarda kesim ve porsiyonlama işinde tercih edilir.
03OcakbaşıOcakbaşı mutfaklarında kebaplık et bu bıçaklarla servis öncesinde hazırlanır.
Bu ürün ihtiyacınıza uygun mu?
Ürünün kullanım alanı ve özellikleri hakkında sorularınızı yanıtlayalım.
Yanında düşünün
Kıyma Makineleri · ORTAK: et hazırlığıEt Kıyma Makinesi 12 No No 12
Mutfak Gereçleri · ORTAK: bıçak kullanımıSuperior Yuvarlak Masat No:10 25 cm 81084
Bıçaklar · ORTAK: bıçak kullanımıBıçak Mıknatısı 38 cm RP-03
Benzer ürünler
Teklifinizi oluşturalım
Ürünü teklif listenize ekleyin veya satış ekibimize danışın.