Kesme Tahtaları · ORTAK: bıçak kullanımıÇekmeceli Ekmek Kesme Tahtası 49000006
Elite Forged Şef Bıçağı 21 cm Siyah 31379
KOD 31379
DIN 1.4116 Alman çeliğinden üretilen Elite Forged 21 cm şef bıçağı, yoğun mutfak temposunda hassas doğrama, kesme ve dilimleme işlemleri için yüksek dayanıklılık sunar.
Çelik Uzunluğu
21 cm
Kalınlık
3.0 mm
Ağırlık
315 g
Ürün bilgileri
Son güncelleme:
Teknik özellikler
| Çelik Uzunluğu | 21 cm |
| Kalınlık | 3.0 mm |
| Ağırlık | 315 g |
Ürün açıklaması
Elite Forged 21 cm Şef Bıçağı, profesyonel mutfakların yoğun kullanım ihtiyaçlarına yanıt verecek şekilde dövme metal işçiliğiyle tasarlanmıştır. DIN 1.4116 Alman dayanıklı çeliğinden imal edilen namlu, 56 HRC sertlik derecesiyle uzun ömürlü keskinlik ve yüksek direnç vadeder. Tam tang (yekpare metal) yapısı sayesinde mükemmel bir gövde dengesi sağlayan ürün, ergonomik kompozit doğal malzeme sapı ile güvenli ve konforlu bir tutuş sunar. 50x210x3 mm boyutlarındaki yapısı, şeflerin doğrama ve dilimleme süreçlerinde maksimum kontrol elde etmesini sağlar.
Kullanım alanları
İşletmenize Uygun Çözümler
Profesyonel işletmeler için öne çıkan kullanım alanları.
01Restoran mutfağıRestoran mutfağında doğrama ve porsiyonlama işleri gün boyu bu bıçakla yapılır.
02Otel mutfağıOtel mutfaklarında farklı istasyonlarda çalışan şeflerin temel kesim aracıdır.
03YemekhaneYemekhanelerde büyük hacimli et ve sebze hazırlığında gün boyu görev alır.
Bu ürün ihtiyacınıza uygun mu?
Ürünün kullanım alanı ve özellikleri hakkında sorularınızı yanıtlayalım.
Yanında düşünün
Mutfak Gereçleri · ORTAK: bıçak kullanımıSuperior Yuvarlak Masat No:10 25 cm 81084
Bıçaklar · ORTAK: bıçak kullanımıBıçak Mıknatısı 38 cm RP-03
Benzer ürünler
BıçaklarŞef Bıçağı 21 cm 38161
BıçaklarŞef Bıçağı Ecco 25 cm 38173
BıçaklarSantoku Şef Bıçağı 16 cm M3174
BıçaklarDişli Şef Bıçağı 25 cm 38272
Teklifinizi oluşturalım
Ürünü teklif listenize ekleyin veya satış ekibimize danışın.