Kesme Tahtaları · ORTAK: bıçak kullanımıÇekmeceli Ekmek Kesme Tahtası 49000006
Sivri Et Açma Bıçağı 35 cm 38131
KOD 38131
Endüstriyel mutfaklar ve profesyonel şefler için üretilmiş, 35 cm namlu uzunluğuna sahip sivri et açma bıçağı.
Çelik Uzunluğu
350 mm
Genişlik
45 mm
Kalınlık
2.0 mm
Çelik Kalitesi
1.4116 (X50)
Ürün bilgileri
Son güncelleme:
Teknik özellikler
| Çelik Uzunluğu | 350 mm |
| Genişlik | 45 mm |
| Kalınlık | 2.0 mm |
| Çelik Kalitesi | 1.4116 (X50) |
| Çelik Sertliği | 55 + HRC |
| Bileme Açısı | 14-16° |
| Sap Yapısı | Sağlam Plastik |
| Namlu Tipi | Düz Ağızlı |
Ürün açıklaması
Profesyonel mutfak operasyonlarında ince ve hassas et dilimleme işlemleri için tasarlanan bu et açma bıçağı, 35 cm uzunluğundaki yüksek kaliteli paslanmaz çelik yapısıyla öne çıkar. Özellikle döner hazırlığı ve büyük et parçalarının hassasiyetle yaprak gibi dilimlenmesi süreçlerinde yüksek verimlilik sunar. Ergonomik ve sağlam plastik sap yapısı, yoğun mutfak temposunda konforlu bir kullanım sağlar. 1.4116 çelik kalitesi ve ideal bileme açısı sayesinde uzun ömürlü keskinlik ve dayanıklılık sunarak B2B mutfak ihtiyaçlarını eksiksiz karşılar.
Kullanım alanları
İşletmenize Uygun Çözümler
Profesyonel işletmeler için öne çıkan kullanım alanları.
01Restoran mutfağıRestoran mutfağında doğrama ve porsiyonlama işleri gün boyu bu bıçakla yapılır.
02Otel mutfağıOtel mutfaklarında farklı istasyonlarda çalışan şeflerin temel kesim aracıdır.
03YemekhaneYemekhanelerde büyük hacimli et ve sebze hazırlığında gün boyu görev alır.
Bu ürün ihtiyacınıza uygun mu?
Ürünün kullanım alanı ve özellikleri hakkında sorularınızı yanıtlayalım.
Yanında düşünün
Mutfak Gereçleri · ORTAK: bıçak kullanımıSuperior Yuvarlak Masat No:10 25 cm 81084
Bıçaklar · ORTAK: bıçak kullanımıBıçak Mıknatısı 38 cm RP-03
Benzer ürünler
BıçaklarTestere Bıçak 31 cm
BıçaklarTestere Bıçağı Kalın Diş 30 Cm
Bıçaklarİnce Ağızlı Mutfak Bıçağı 30 cm
Teklifinizi oluşturalım
Ürünü teklif listenize ekleyin veya satış ekibimize danışın.