Kesme Tahtaları · ORTAK: bıçak kullanımıÇekmeceli Ekmek Kesme Tahtası 49000006
Handmade Arctic Sebze Bıçağı 11 cm
KOD 22024-04
Böhler N690 dayanıklı metalten üretilen 11 cm Arctic sebze bıçağı, profesyonel mutfaklarda soyma ve doğrama süreçlerinde yüksek performans sağlar.
Sertlik
58 HRC
Malzeme
Böhler N690 Paslanmaz Çelik
Bıçak Boyu
11 cm
Bıçak Kalınlığı
2 mm
Ürün bilgileri
Son güncelleme:
Teknik özellikler
| Sertlik | 58 HRC |
| Malzeme | Böhler N690 Paslanmaz Çelik |
| Bıçak Boyu | 11 cm |
| Bıçak Kalınlığı | 2 mm |
| Sap Malzemesi | Suya Dayanıklı Akrilik |
Ürün açıklaması
Handmade Arctic Sebze Bıçağı, endüstriyel mutfaklarda ve profesyonel hazırlık alanlarında hızlı, hassas ve kontrollü kesim işlemleri için tasarlanmıştır. 58 HRC sertliğe sahip Böhler N690 dayanıklı yapısı sayesinde uzun ömürlü keskinlik ve korozyon direnci sunar. Ergonomik sap tasarımı ile suya dayanıklı yapısı, yoğun kullanım temposunda şeflere konforlu tutuş ve yüksek hijyen sağlar. Meyve, sebze soyma ve küçük doğrama rutinlerinde maksimum verimlilik sunan dayanıklı bir yardımcı ekipmandır.
Kullanım alanları
İşletmenize Uygun Çözümler
Profesyonel işletmeler için öne çıkan kullanım alanları.
01Restoran mutfağıRestoranın soğuk mutfağında sebze ve meyve hazırlığı bu bıçakla yapılır.
02BarBar tezgâhında garnitür meyveler servis öncesinde bu bıçakla dilimlenir.
03YemekhaneYemekhanelerde toplu yemek öncesinde meyve ve sebzeler bu bıçakla ayıklanır.
Bu ürün ihtiyacınıza uygun mu?
Ürünün kullanım alanı ve özellikleri hakkında sorularınızı yanıtlayalım.
Yanında düşünün
Rendeler · ORTAK: sebze hazırlığıMuskat Rendesi
Mutfak Gereçleri · ORTAK: bıçak kullanımıSuperior Yuvarlak Masat No:10 25 cm 81084
Bıçaklar · ORTAK: bıçak kullanımıBıçak Mıknatısı 38 cm RP-03
Benzer ürünler
Teklifinizi oluşturalım
Ürünü teklif listenize ekleyin veya satış ekibimize danışın.