Kesme Tahtaları · ORTAK: bıçak kullanımıÇekmeceli Ekmek Kesme Tahtası 49000006
Kasap Bıçağı No.1 14,5 cm 37101
KOD 37101
Profesyonel mutfaklar ve et işleme tesisleri için tasarlanmış, 14,5 cm paslanmaz çelik namluya ve hijyenik sap yapısına sahip dayanıklı kasap bıçağı.
Çelik Uzunluğu
145 mm
Genişlik
36 mm
Kalınlık
3.0 mm
Çelik Kalitesi
N1-N5 MOV / X50
Ürün bilgileri
Son güncelleme:
Teknik özellikler
| Çelik Uzunluğu | 145 mm |
| Genişlik | 36 mm |
| Kalınlık | 3.0 mm |
| Çelik Kalitesi | N1-N5 MOV / X50 |
| Sertlik | 55 + HRC |
| Bileme Açısı | 14-16° |
| Namlu Tipi | Düz Ağızlı |
| Sap Yapısı | Hijyenik Sağlam Plastik |
Ürün açıklaması
Endüstriyel mutfaklar, restoranlar ve et işleme alanları için özel olarak tasarlanan bu kasap bıçağı, yüksek kaliteli paslanmaz çelik yapısı sayesinde uzun ömürlü ve hassas kullanım sunar. Ergonomik ve hijyenik plastik sap tasarımı, yoğun çalışma temposunda güvenli bir tutuş sağlar. Sap kısmındaki renk kodlama imkanı, mutfakta çapraz bulaşmayı önlemek amacıyla kullanım alanlarını ayırmanıza yardımcı olur. Et ve gıda hazırlık süreçlerinde yüksek verimlilik sağlayan profesyonel bir kesim ekipmanıdır.
Kullanım alanları
İşletmenize Uygun Çözümler
Profesyonel işletmeler için öne çıkan kullanım alanları.
01Restoran mutfağıEt hazırlığını kendi mutfağında yapan restoranlarda kesim ve porsiyonlama işinde tercih edilir.
02KasapKasap tezgâhında et bu bıçaklarla parçalanır ve siniri ayıklanarak tezgâha alınır.
03OcakbaşıOcakbaşı mutfaklarında kebaplık et bu bıçaklarla servis öncesinde hazırlanır.
Bu ürün ihtiyacınıza uygun mu?
Ürünün kullanım alanı ve özellikleri hakkında sorularınızı yanıtlayalım.
Yanında düşünün
Kıyma Makineleri · ORTAK: et hazırlığıEt Kıyma Makinesi 12 No No 12
Mutfak Gereçleri · ORTAK: bıçak kullanımıSuperior Yuvarlak Masat No:10 25 cm 81084
Bıçaklar · ORTAK: bıçak kullanımıBıçak Mıknatısı 38 cm RP-03
Benzer ürünler
Teklifinizi oluşturalım
Ürünü teklif listenize ekleyin veya satış ekibimize danışın.