Kesme Tahtaları · ORTAK: bıçak kullanımıÇekmeceli Ekmek Kesme Tahtası 49000006
Kasap Bıçağı No.1 14.5 cm (32101)
KOD 32101
Profesyonel mutfaklar ve kasaplar için tasarlanmış, 14.5 cm yekpare çelik yapısına ve lamine ahşap sapa sahip dayanıklı kasap bıçağı.
Çelik Uzunluğu
145 mm
Genişlik
36 mm
Kalınlık
3.0 mm
Çelik Kalitesi
1.4116 (X50)
Ürün bilgileri
Son güncelleme:
Teknik özellikler
| Çelik Uzunluğu | 145 mm |
| Genişlik | 36 mm |
| Kalınlık | 3.0 mm |
| Çelik Kalitesi | 1.4116 (X50) |
| Çelik Menşei | Almanya |
| Sertlik | 54 + HRC |
| Sap Yapısı | Üç Perçinli Çok Katlı Lamine Ahşap |
| Namlu Tipi | Düz Ağızlı, Yekpare Çelik |
| Bileme Açısı | 14-16° |
Ürün açıklaması
Endüstriyel mutfaklar ve kasaplar için ideal bir kullanım sunan bu Kasap Bıçağı No.1, tek parça çelik yapısı sayesinde yüksek dayanıklılık ve uzun ömür vadeder. Üç perçinle güçlendirilmiş çok katlı lamine ahşap sapı, yoğun çalışma temposunda güvenli ve konforlu bir tutuş sağlar. Et ve sebze hazırlık süreçlerinde kesim işlemlerini kolaylaştıran bu bıçak, profesyonel mutfak operasyonlarında verimliliği artırmak üzere tasarlanmıştır.
Kullanım alanları
İşletmenize Uygun Çözümler
Profesyonel işletmeler için öne çıkan kullanım alanları.
01KasapKasap tezgâhında et bu bıçaklarla parçalanır ve siniri ayıklanarak tezgâha alınır.
02Restoran mutfağıEt hazırlığını kendi mutfağında yapan restoranlarda kesim ve porsiyonlama işinde tercih edilir.
03OcakbaşıOcakbaşı mutfaklarında kebaplık et bu bıçaklarla servis öncesinde hazırlanır.
Bu ürün ihtiyacınıza uygun mu?
Ürünün kullanım alanı ve özellikleri hakkında sorularınızı yanıtlayalım.
Yanında düşünün
Kıyma Makineleri · ORTAK: et hazırlığıEt Kıyma Makinesi 12 No No 12
Mutfak Gereçleri · ORTAK: bıçak kullanımıSuperior Yuvarlak Masat No:10 25 cm 81084
Bıçaklar · ORTAK: bıçak kullanımıBıçak Mıknatısı 38 cm RP-03
Benzer ürünler
Teklifinizi oluşturalım
Ürünü teklif listenize ekleyin veya satış ekibimize danışın.