Kesme Tahtaları · ORTAK: bıçak kullanımıÇekmeceli Ekmek Kesme Tahtası 49000006
Duo Kasap Bıçağı No.1 14,5 cm 34101
KOD 34101
Profesyonel mutfaklar ve et işleme tesisleri için tasarlanmış, kaymaz saplı ve 14,5 cm paslanmaz çelik namluya sahip kasap bıçağı.
Model Kodu
34101
Çelik Uzunluğu
14,5 cm (145 mm)
Genişlik
36 mm
Kalınlık
3.0 mm
Ürün bilgileri
Son güncelleme:
Teknik özellikler
| Model Kodu | 34101 |
| Çelik Uzunluğu | 14,5 cm (145 mm) |
| Genişlik | 36 mm |
| Kalınlık | 3.0 mm |
| Çelik Kalitesi | N1-N5 MOV / X50 |
| Sertlik | 55+ HRC |
| Bileme Açısı | 14-16° |
| Sap Yapısı | Çift Katmanlı Kaymaz Sap |
| Namlu Tipi | Düz Ağızlı |
Ürün açıklaması
Profesyonel et işleme ve mutfak hazırlık süreçleri için geliştirilen Duo kasap bıçağı, 14,5 cm uzunluğunda yüksek kaliteli paslanmaz çelik namluya sahiptir. Çift katmanlı özel sap mimarisinde dış yüzeydeki yumuşak doku kaymayı önlerken, iç kısımdaki sert yapı hijyenik ve sağlam bir kullanım imkanı sunar. Yoğun B2B ve endüstriyel mutfak temposuna uygun olarak tasarlanan ürün, kesim işlerinde yüksek kontrol, dayanıklılık ve iş güvenliği sağlar.
Kullanım alanları
İşletmenize Uygun Çözümler
Profesyonel işletmeler için öne çıkan kullanım alanları.
01KasapKasap tezgâhında et bu bıçaklarla parçalanır ve siniri ayıklanarak tezgâha alınır.
02Restoran mutfağıEt hazırlığını kendi mutfağında yapan restoranlarda kesim ve porsiyonlama işinde tercih edilir.
03OcakbaşıOcakbaşı mutfaklarında kebaplık et bu bıçaklarla servis öncesinde hazırlanır.
Bu ürün ihtiyacınıza uygun mu?
Ürünün kullanım alanı ve özellikleri hakkında sorularınızı yanıtlayalım.
Yanında düşünün
Kıyma Makineleri · ORTAK: et hazırlığıEt Kıyma Makinesi 12 No No 12
Mutfak Gereçleri · ORTAK: bıçak kullanımıSuperior Yuvarlak Masat No:10 25 cm 81084
Bıçaklar · ORTAK: bıçak kullanımıBıçak Mıknatısı 38 cm RP-03
Benzer ürünler
Teklifinizi oluşturalım
Ürünü teklif listenize ekleyin veya satış ekibimize danışın.