Kesme Tahtaları · ORTAK: bıçak kullanımıÇekmeceli Ekmek Kesme Tahtası 49000006
Kasap Bıçağı No. 2 16,5 cm 36102
KOD 36102
Yekpare yüksek karbonlu dayanıklı yapısı ve perçinli ergonomik sap tasarımıyla profesyonel et işleme süreçleri için üretilmiş Kasap Bıçağı No. 2.
Çelik Uzunluğu
165 mm
Çelik Genişliği
36 mm
Çelik Kalınlığı
3.0 mm
Namlu Tipi
Düz Ağızlı
Ürün bilgileri
Son güncelleme:
Teknik özellikler
| Çelik Uzunluğu | 165 mm |
| Çelik Genişliği | 36 mm |
| Çelik Kalınlığı | 3.0 mm |
| Namlu Tipi | Düz Ağızlı |
| Çelik Menşei | Almanya |
Ürün açıklaması
Endüstriyel mutfaklar, kasaphaneler ve restoranlar için tasarlanan Kasap Bıçağı No. 2, zorlu et kesim ve hazırlık işlemlerinde üstün performans sunar. 16,5 cm uzunluğundaki yekpare Alman çeliği gövdesi, 3 mm kalınlığı ve 56 HRC sertlik derecesi ile uzun ömürlü keskinlik ve yüksek korozyon direnci sağlar. Üç perçinli sağlam sap yapısı, yoğun kullanımda bile güvenli ve ergonomik bir tutuş imkanı vererek mutfaktaki operasyonel verimliliği artırır.
Kullanım alanları
İşletmenize Uygun Çözümler
Profesyonel işletmeler için öne çıkan kullanım alanları.
01Restoran mutfağıEt hazırlığını kendi mutfağında yapan restoranlarda kesim ve porsiyonlama işinde tercih edilir.
02KasapKasap tezgâhında et bu bıçaklarla parçalanır ve siniri ayıklanarak tezgâha alınır.
03OcakbaşıOcakbaşı mutfaklarında kebaplık et bu bıçaklarla servis öncesinde hazırlanır.
Bu ürün ihtiyacınıza uygun mu?
Ürünün kullanım alanı ve özellikleri hakkında sorularınızı yanıtlayalım.
Yanında düşünün
Kıyma Makineleri · ORTAK: et hazırlığıEt Kıyma Makinesi 12 No No 12
Mutfak Gereçleri · ORTAK: bıçak kullanımıSuperior Yuvarlak Masat No:10 25 cm 81084
Bıçaklar · ORTAK: bıçak kullanımıBıçak Mıknatısı 38 cm RP-03
Benzer ürünler
Teklifinizi oluşturalım
Ürünü teklif listenize ekleyin veya satış ekibimize danışın.