Kesme Tahtaları · ORTAK: bıçak kullanımıÇekmeceli Ekmek Kesme Tahtası 49000006
Kasap Bıçağı No.2 16,5 cm 91002
KOD 91002
Yoğun mutfak ve kasap kullanımına uygun, 16,5 cm uzunluğunda paslanmaz çelikten üretilmiş dayanıklı No.2 kasap bıçağı.
Model Kodu
91002
Çelik Uzunluğu
16,5 cm (165 mm)
Genişlik
36 mm
Çelik Kalitesi / Grade
X50 / N1-N5 MOV
Ürün bilgileri
Son güncelleme:
Teknik özellikler
| Model Kodu | 91002 |
| Çelik Uzunluğu | 16,5 cm (165 mm) |
| Genişlik | 36 mm |
| Çelik Kalitesi / Grade | X50 / N1-N5 MOV |
| Sertlik | 56 HRC+ |
| Namlu Tipi | Düz Ağızlı |
| Çelik Menşei | Fransa |
Ürün açıklaması
Profesyonel kasaplar ve endüstriyel mutfaklar için tasarlanan No.2 kasap bıçağı, 3 mm kalınlığındaki güçlü çelik yapısı ile zorlu kesim işlemlerinde yüksek dayanıklılık sunar. Üç perçinli ergonomik sap tasarımı, güvenli ve konforlu bir tutuş sağlayarak uzun süreli kullanımlarda el yorulmasını en aza indirir. Düz ağız yapısı sayesinde et hazırlık süreçlerinde hassas ve etkili sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.
Kullanım alanları
İşletmenize Uygun Çözümler
Profesyonel işletmeler için öne çıkan kullanım alanları.
01KasapKasap tezgâhında et bu bıçaklarla parçalanır ve siniri ayıklanarak tezgâha alınır.
02Restoran mutfağıEt hazırlığını kendi mutfağında yapan restoranlarda kesim ve porsiyonlama işinde tercih edilir.
03OcakbaşıOcakbaşı mutfaklarında kebaplık et bu bıçaklarla servis öncesinde hazırlanır.
Bu ürün ihtiyacınıza uygun mu?
Ürünün kullanım alanı ve özellikleri hakkında sorularınızı yanıtlayalım.
Yanında düşünün
Kıyma Makineleri · ORTAK: et hazırlığıEt Kıyma Makinesi 12 No No 12
Mutfak Gereçleri · ORTAK: bıçak kullanımıSuperior Yuvarlak Masat No:10 25 cm 81084
Bıçaklar · ORTAK: bıçak kullanımıBıçak Mıknatısı 38 cm RP-03
Benzer ürünler
Teklifinizi oluşturalım
Ürünü teklif listenize ekleyin veya satış ekibimize danışın.