Kesme Tahtaları · ORTAK: bıçak kullanımıÇekmeceli Ekmek Kesme Tahtası 49000006
Kasap Bıçağı No.3 19 cm 38103
KOD 38103
Profesyonel mutfaklar için tasarlanmış, 19 cm çelik uzunluğuna sahip yüksek dayanımlı No.3 kasap bıçağı.
Çelik Uzunluğu
190 mm
Genişlik
40 mm
Kalınlık
2.0 mm
Çelik Kalitesi
1.4116 (X50)
Ürün bilgileri
Son güncelleme:
Teknik özellikler
| Ürün Kodu | 38103 |
| Çelik Uzunluğu | 190 mm |
| Genişlik | 40 mm |
| Kalınlık | 2.0 mm |
| Çelik Kalitesi | 1.4116 (X50) |
| Çelik Menşei | Almanya |
| Sertlik | 55 HRC + |
| Bileme Açısı | 14-16° |
| Namlu Tipi | Düz Ağızlı |
| Sap Yapısı | Sağlam Plastik |
Ürün açıklaması
Endüstriyel mutfaklar, kasaplar ve restoranlar için üretilen Kasap Bıçağı No.3 19 cm, et ve gıda işleme süreçlerinde yüksek verimlilik sunar. Alman menşeili paslanmaz çelik yapısı ve 55 HRC sertlik derecesi sayesinde uzun süreli keskinlik ve dayanıklılık sağlar. Ergonamik ve hijyenik sağlam plastik sap yapısı, yoğun kullanımda güvenli tutuş imkanı vererek profesyonel kullanıcıların işini kolaylaştırır.
Kullanım alanları
İşletmenize Uygun Çözümler
Profesyonel işletmeler için öne çıkan kullanım alanları.
01Restoran mutfağıEt hazırlığını kendi mutfağında yapan restoranlarda kesim ve porsiyonlama işinde tercih edilir.
02KasapKasap tezgâhında et bu bıçaklarla parçalanır ve siniri ayıklanarak tezgâha alınır.
03OcakbaşıOcakbaşı mutfaklarında kebaplık et bu bıçaklarla servis öncesinde hazırlanır.
Bu ürün ihtiyacınıza uygun mu?
Ürünün kullanım alanı ve özellikleri hakkında sorularınızı yanıtlayalım.
Yanında düşünün
Kıyma Makineleri · ORTAK: et hazırlığıEt Kıyma Makinesi 12 No No 12
Mutfak Gereçleri · ORTAK: bıçak kullanımıSuperior Yuvarlak Masat No:10 25 cm 81084
Bıçaklar · ORTAK: bıçak kullanımıBıçak Mıknatısı 38 cm RP-03
Benzer ürünler
Teklifinizi oluşturalım
Ürünü teklif listenize ekleyin veya satış ekibimize danışın.