Kesme Tahtaları · ORTAK: bıçak kullanımıÇekmeceli Ekmek Kesme Tahtası 49000006
Duo Kasap Bıçağı No.4 21 cm 34104
KOD 34104
Profesyonel kasap ve şeflerin et işleme süreçleri için tasarlanmış 21 cm çelik uzunluğuna sahip dayanıklı kasap bıçağı.
Model Numarası
No.4
Stok Kodu
34104
Çelik Uzunluğu
210 mm
Genişlik
40 mm
Ürün bilgileri
Son güncelleme:
Teknik özellikler
| Model Numarası | No.4 |
| Stok Kodu | 34104 |
| Çelik Uzunluğu | 210 mm |
| Genişlik | 40 mm |
| Kalınlık | 3.0 mm |
| Çelik Kalitesi | N1-N5 MOV / X50 |
| Sertlik | 55 + HRC |
| Namlu Tipi | Düz Ağızlı |
| Bileme Açısı | 14-16° |
Ürün açıklaması
Endüstriyel mutfaklar ve et işleme tesisleri için üretilen Duo Kasap Bıçağı No.4, zorlu karkas ve et kesim işlemlerinde yüksek verimlilik sunar. 21 cm uzunluğundaki paslanmaz çelik yapısı ve 3 mm kalınlığı sayesinde uzun ömürlü kullanım sağlar. Çift katmanlı özel sap yapısı; dış kısımdaki yumuşak dokusuyla kaymayı önlerken iç kısımdaki sert gövdesiyle ekstra hijyen ve sağlamlık kazandırır. Tesisinizdeki hazırlık süreçlerini hızlandırmak ve güvenli çalışma ortamı sağlamak için ideal bir ekipmandır.
Kullanım alanları
İşletmenize Uygun Çözümler
Profesyonel işletmeler için öne çıkan kullanım alanları.
01KasapKasap tezgâhında et bu bıçaklarla parçalanır ve siniri ayıklanarak tezgâha alınır.
02Restoran mutfağıEt hazırlığını kendi mutfağında yapan restoranlarda kesim ve porsiyonlama işinde tercih edilir.
03OcakbaşıOcakbaşı mutfaklarında kebaplık et bu bıçaklarla servis öncesinde hazırlanır.
Bu ürün ihtiyacınıza uygun mu?
Ürünün kullanım alanı ve özellikleri hakkında sorularınızı yanıtlayalım.
Yanında düşünün
Kıyma Makineleri · ORTAK: et hazırlığıEt Kıyma Makinesi 12 No No 12
Mutfak Gereçleri · ORTAK: bıçak kullanımıSuperior Yuvarlak Masat No:10 25 cm 81084
Bıçaklar · ORTAK: bıçak kullanımıBıçak Mıknatısı 38 cm RP-03
Benzer ürünler
Teklifinizi oluşturalım
Ürünü teklif listenize ekleyin veya satış ekibimize danışın.