Kesme Tahtaları · ORTAK: bıçak kullanımıÇekmeceli Ekmek Kesme Tahtası 49000006
Duo Kasap Bıçağı No.5 25 cm 34105
KOD 34105
Profesyonel mutfaklar ve et işleme alanları için tasarlanmış, 25 cm çelik uzunluğuna ve kaymaz hijyenik sapa sahip kasap bıçağı.
Çelik Uzunluğu
250 mm
Genişlik
45 mm
Kalınlık
3.0 mm
Çelik Kalitesi
N1-N5 MOV / X50
Ürün bilgileri
Son güncelleme:
Teknik özellikler
| Çelik Uzunluğu | 250 mm |
| Genişlik | 45 mm |
| Kalınlık | 3.0 mm |
| Çelik Kalitesi | N1-N5 MOV / X50 |
| Sertlik | 55 + HRC |
| Bileme Açısı | 14-16° |
| Namlu Tipi | Düz Ağızlı |
| Çelik Menşei | Fransa |
Ürün açıklaması
Duo Kasap Bıçağı No.5, yoğun B2B mutfak operasyonları ve et işleme tesisleri için yüksek performans ve dayanıklılık sunar. 250 mm uzunluğunda ve 3 mm kalınlığındaki kaliteli paslanmaz çelik yapısı, zorlu kesim işlemlerinde üstün mukavemet sağlar. Çift katmanlı sap teknolojisi; dış yüzeydeki yumuşak doku ile kaymaz tutuş sunarken, iç kısımdaki sert yapı sayesinde maksimum hijyen ve sağlamlık oluşturur. Profesyonel kasaplar ve şefler için günlük kullanıma uygun, ergonomik ve uzun ömürlü bir yardımcı ekipmandır.
Kullanım alanları
İşletmenize Uygun Çözümler
Profesyonel işletmeler için öne çıkan kullanım alanları.
01KasapKasap tezgâhında et bu bıçaklarla parçalanır ve siniri ayıklanarak tezgâha alınır.
02Restoran mutfağıEt hazırlığını kendi mutfağında yapan restoranlarda kesim ve porsiyonlama işinde tercih edilir.
03OcakbaşıOcakbaşı mutfaklarında kebaplık et bu bıçaklarla servis öncesinde hazırlanır.
Bu ürün ihtiyacınıza uygun mu?
Ürünün kullanım alanı ve özellikleri hakkında sorularınızı yanıtlayalım.
Yanında düşünün
Kıyma Makineleri · ORTAK: et hazırlığıEt Kıyma Makinesi 12 No No 12
Mutfak Gereçleri · ORTAK: bıçak kullanımıSuperior Yuvarlak Masat No:10 25 cm 81084
Bıçaklar · ORTAK: bıçak kullanımıBıçak Mıknatısı 38 cm RP-03
Benzer ürünler
Teklifinizi oluşturalım
Ürünü teklif listenize ekleyin veya satış ekibimize danışın.