Kesme Tahtaları · ORTAK: bıçak kullanımıÇekmeceli Ekmek Kesme Tahtası 49000006
Kasap Bıçağı No.6 Oluklu 30 cm
KOD 37116
Endüstriyel mutfaklar için tasarlanmış oluklu yapısı ve yüksek paslanmazlık performansına sahip 30 cm profesyonel kasap bıçağı.
Çelik Uzunluğu
300 mm
Genişlik
45 mm
Kalınlık
3.0 mm
Çelik Tipi
X50 (N1-N5 MOV)
Ürün bilgileri
Son güncelleme:
Teknik özellikler
| Çelik Uzunluğu | 300 mm |
| Genişlik | 45 mm |
| Kalınlık | 3.0 mm |
| Çelik Tipi | X50 (N1-N5 MOV) |
| Bileme Açısı | 14-16 derece |
| Namlu Tipi | Oluklu |
| Sap Yapısı | Sağlam Plastik / Renk Kod uyumlu |
| Çelik Menşei | Fransa |
Ürün açıklaması
Oluklu yüzey tasarımı sayesinde et kesim işlemlerinde malzemelerin bıçak namlusuna yapışmasını engelleyen bu kasap bıçağı, B2B mutfak operasyonlarında maksimum iş verimliliği sunar. High-carbon dayanıklı çelikten üretilen 3.0 mm kalınlığındaki güçlü namlusu, uzun ömürlü keskinlik ve yüksek dayanıklılık sağlar. Hijyenik plastik sap mimarisi ve renk kodlama imkanı, gıda güvenliği standartlarında profesyonel kullanım olanağı tanır.
Kullanım alanları
İşletmenize Uygun Çözümler
Profesyonel işletmeler için öne çıkan kullanım alanları.
01KasapKasap tezgâhında et bu bıçaklarla parçalanır ve siniri ayıklanarak tezgâha alınır.
02Restoran mutfağıEt hazırlığını kendi mutfağında yapan restoranlarda kesim ve porsiyonlama işinde tercih edilir.
03OcakbaşıOcakbaşı mutfaklarında kebaplık et bu bıçaklarla servis öncesinde hazırlanır.
Bu ürün ihtiyacınıza uygun mu?
Ürünün kullanım alanı ve özellikleri hakkında sorularınızı yanıtlayalım.
Yanında düşünün
Kıyma Makineleri · ORTAK: et hazırlığıEt Kıyma Makinesi 12 No No 12
Mutfak Gereçleri · ORTAK: bıçak kullanımıSuperior Yuvarlak Masat No:10 25 cm 81084
Bıçaklar · ORTAK: bıçak kullanımıBıçak Mıknatısı 38 cm RP-03
Benzer ürünler
Teklifinizi oluşturalım
Ürünü teklif listenize ekleyin veya satış ekibimize danışın.