Kesme Tahtaları · ORTAK: bıçak kullanımıÇekmeceli Ekmek Kesme Tahtası 49000006
Lakerda ve Fileto Bıçağı 25 cm 34091
KOD 34091
Esnek gövde yapısı ve 25 cm dayanıklı metal namlusu ile balık ve et fileto işlemlerini pratik hale getiren profesyonel mutfak bıçağı.
Çelik Uzunluğu
250 mm
Genişlik
24 mm
Kalınlık
1.0 mm
Çelik Menşei
Almanya
Ürün bilgileri
Son güncelleme:
Teknik özellikler
| Çelik Uzunluğu | 250 mm |
| Genişlik | 24 mm |
| Kalınlık | 1.0 mm |
| Çelik Menşei | Almanya |
| Bileme Açısı | 14-16 |
| Keskinlik | P+ |
| Namlu Tipi | Düz Ağızlı |
| Sap Yapısı | Kaymaz Sap |
Ürün açıklaması
Profesyonel mutfaklar, balık restoranları ve kasaplar için tasarlanan 25 cm lakerda ve fileto bıçağı, ince ve esnek metal yapısı sayesinde et ile balıkları kemikten ve deriden zahmetsizce ayırmanızı sağlar. Alman menşeili yüksek kaliteli dayanıklı çeliği ve ergonomik kaymaz sap tasarımı, yoğun çalışma temposunda güvenli ve hassas bir kesim deneyimi sunar. Düz ağızlı yapısı ve yüksek keskinlik performansıyla işletmelerde hazırlık süreçlerini hızlandırarak verimliliği artırır.
Kullanım alanları
İşletmenize Uygun Çözümler
Profesyonel işletmeler için öne çıkan kullanım alanları.
01Restoran mutfağıEt hazırlığını kendi mutfağında yapan restoranlarda kesim ve porsiyonlama işinde tercih edilir.
02KasapKasap tezgâhında et bu bıçaklarla parçalanır ve siniri ayıklanarak tezgâha alınır.
03OcakbaşıOcakbaşı mutfaklarında kebaplık et bu bıçaklarla servis öncesinde hazırlanır.
Bu ürün ihtiyacınıza uygun mu?
Ürünün kullanım alanı ve özellikleri hakkında sorularınızı yanıtlayalım.
Yanında düşünün
Kıyma Makineleri · ORTAK: et hazırlığıEt Kıyma Makinesi 12 No No 12
Mutfak Gereçleri · ORTAK: bıçak kullanımıSuperior Yuvarlak Masat No:10 25 cm 81084
Bıçaklar · ORTAK: bıçak kullanımıBıçak Mıknatısı 38 cm RP-03
Benzer ürünler
Teklifinizi oluşturalım
Ürünü teklif listenize ekleyin veya satış ekibimize danışın.