FırınlarElektrikli Katlı Fırın Nova68
Elektrikli Üç Katlı Davlumbazlı Fırın SNOVA
KOD 19066
Özel alaşımlı pişirme taşlarına ve bağımsız sıcaklık/buhar kontrolüne sahip, yüksek enerji tasarruflu elektrikli üç katlı davlumbazlı fırın.
Model Kodu
SNOVA
Enerji Kaynağı
Elektrikli
Elektrik Bağlantısı
380 V / 50-60 Hz / 3 Faz
Pişirme Alanı (Tek Kat)
2,45 m²
Ürün bilgileri
Son güncelleme:
Teknik özellikler
| Model Kodu | SNOVA |
| Enerji Kaynağı | Elektrikli |
| Elektrik Bağlantısı | 380 V / 50-60 Hz / 3 Faz |
| Pişirme Alanı (Tek Kat) | 2,45 m² |
| Kapasite (Tek Kat / 8 Saat) | 720 Adet |
| Elektrik Gücü (Tek Kat) | 16 kW (+4 kW Buhar Jeneratörü) |
| İç Ölçüler (Tek Kat) | 120 × 206 × 22 cm (G x U x Y) |
| Dış Ölçüler (Tek Kat) | 165 × 260 × 33 cm (G x U x Y) |
| Kat Giriş Ölçüleri | 120 × 20 cm |
| Sıcaklık Aralığı | 50 - 300 °C |
| Dış Gövde Malzemesi | AISI 304 Paslanmaz Çelik |
| Kontrol Sistemi | Dijital Programlı |
| Su Girişi | 1/2″ |
| Buhar Baca Çıkışı | 11,5 cm |
| Ağırlık (Tek Kat) | 460 kg |
| Sehpa Ölçüleri | 165 × 260 × 72 cm (G x U x Y) |
| Davlumbaz Ölçüleri | 165 × 40 × 38 cm (G x U x Y) |
Ürün açıklaması
Profesyonel fırıncılık ve pastacılık işletmeleri için tasarlanan SNOVA elektrikli katlı fırın, her katında bağımsız ısı ve buhar kontrolü sunarak farklı ürünlerin aynı anda pişirilmesine olanak tanır. Yoğuşmalı seramik rezistans teknolojisi ve statik ısıtma prensibi sayesinde yüksek enerji tasarrufu ve dengeli pişirme performansı sağlar. AISI 304 paslanmaz çelik dış gövdesi ve dayanıklı iç yapısı ile yoğun endüstriyel mutfak operasyonlarında uzun ömürlü kullanım sunar.
İhtiyacınıza yeter mi?
İşletmenizin ihtiyacını girin, ürünün tahmini kapasitesini değerlendirin.
Kapasite (Tek Kat / 8 Saat)720 AdetKatalog değeri
Sonuç bekleniyorTahmini sonuç · garanti değildir
%—Bilgilerinizi girerek tahmini kapasite sonucunu görüntüleyin.
Örnek kapasite senaryoları
Tepsi başına ürün ve pişirme süresini girin; senaryolar bu değerlerle hesaplanır.
- Hesaplama varsayımı: Kişi başına 1 adet, 2 saat servis
- Hesaplamalar katalog kapasitesi ve seçtiğiniz servis koşullarına dayanır. Hazırlık, bekleme ve operasyonel kesintiler nedeniyle gerçek sonuçlar farklılık gösterebilir.
- Teorik üretim: tepsi sayısı × tepsi başına ürün × (60 ÷ pişirme süresi).
Kullanım alanları
İşletmenize Uygun Çözümler
Profesyonel işletmeler için öne çıkan kullanım alanları.
01Restoran mutfağıSıcak mutfakta ana yemekler ve garnitürler, servis saatinden önce fırında pişirilerek hazırlanır.
02PastanePastanelerde unlu mamuller ve tatlılar gün boyunca partiler halinde fırına verilir ve pişirilir.
03Otel mutfağıOtel mutfakları ziyafet ve a la carte menülerini aynı fırın düzeni içinde planlayarak yürütür.
Bu ürün ihtiyacınıza uygun mu?
Ürünün kullanım alanı ve özellikleri hakkında sorularınızı yanıtlayalım.
Benzer ürünler
Teklifinizi oluşturalım
Ürünü teklif listenize ekleyin veya satış ekibimize danışın.