Kesme Tahtaları · ORTAK: bıçak kullanımıÇekmeceli Ekmek Kesme Tahtası 49000006
Şef Bıçağı Ecco 23 cm 38162
KOD 11106
Profesyonel mutfaklar için tasarlanmış, 23 cm uzunluğa ve yüksek kesim kalitesine sahip dayanıklı şef bıçağı.
Çelik Türü / Kalitesi
DIN 1.4116
Çelik Menşei
Almanya
Çelik Sertliği
54 ± 1 HrC
Sap Yapısı
Hijyenik PP Enjeksiyon
Ürün bilgileri
Son güncelleme:
Teknik özellikler
| Ürün Kodu | 38162 |
| Çelik Türü / Kalitesi | DIN 1.4116 |
| Çelik Menşei | Almanya |
| Çelik Sertliği | 54 ± 1 HrC |
| Sap Yapısı | Hijyenik PP Enjeksiyon |
| Ağız Yapısı | Jilet Keskinliği |
Ürün açıklaması
Ecco serisi 23 cm şef bıçağı, endüstriyel mutfaklarda ve profesyonel gastronomi alanlarında yoğun kullanıma uygun olarak üretilmiştir. Almanya menşeili DIN 1.4116 dayanıklı metalten imal edilen bıçak, optimum sertlik derecesi ve jilet keskinliğindeki ağız yapısı sayesinde hassas ve hızlı doğrama olanağı sunar. Hijyenik PP enjeksiyon sap yapısı, ergonomik tutuş sağlarken gıda güvenliği standartlarına tam uyum sağlar. Mutfak operasyonlarında yüksek verimlilik ve uzun ömürlü performans elde etmek isteyen işletmeler için ideal bir çözümdür.
Kullanım alanları
İşletmenize Uygun Çözümler
Profesyonel işletmeler için öne çıkan kullanım alanları.
01Restoran mutfağıRestoran mutfağında doğrama ve porsiyonlama işleri gün boyu bu bıçakla yapılır.
02Otel mutfağıOtel mutfaklarında farklı istasyonlarda çalışan şeflerin temel kesim aracıdır.
03YemekhaneYemekhanelerde büyük hacimli et ve sebze hazırlığında gün boyu görev alır.
Bu ürün ihtiyacınıza uygun mu?
Ürünün kullanım alanı ve özellikleri hakkında sorularınızı yanıtlayalım.
Yanında düşünün
Mutfak Gereçleri · ORTAK: bıçak kullanımıSuperior Yuvarlak Masat No:10 25 cm 81084
Bıçaklar · ORTAK: bıçak kullanımıBıçak Mıknatısı 38 cm RP-03
Benzer ürünler
BıçaklarŞef Bıçağı 21 cm 38161
BıçaklarDişli Şef Bıçağı 25 cm 38272
BıçaklarLine Şef Bıçağı 19 cm
BıçaklarSantoku Şef Bıçağı 18 cm 32168
Teklifinizi oluşturalım
Ürünü teklif listenize ekleyin veya satış ekibimize danışın.