Bıçaklar

PRO2002 Kurban Bıçak Seti 3'lü 35180

Name: PRO2002 Kurban Bıçak Seti 3'lü 35180
SKU: 35180

KOD 35180

Profesyonel et işleme ve mutfak süreçleri için tasarlanmış, yüksek performanslı çelikten üretilen 3 parçalı B2B bıçak seti.

Set İçeriği

12,5 cm Kasap Bıçağı No.0, 14,5 cm Sıyırma Bıçağı, 19 cm Kasap Bıçağı No.3

Malzeme / Çelik Türü

Yüksek karbonlu, molibden ve vanadyum alaşımlı Fransız çeliği

Isıl İşlem

Buzul ısıl işlem

Sap Yapısı

Hijyenik ve sağlam plastik

WhatsApp'tan sor

Ürün bilgileri

Son güncelleme: 21 Ekim 2026

Teknik özellikler

Ürün Kodu	35180
Set İçeriği	12,5 cm Kasap Bıçağı No.0, 14,5 cm Sıyırma Bıçağı, 19 cm Kasap Bıçağı No.3
Malzeme / Çelik Türü	Yüksek karbonlu, molibden ve vanadyum alaşımlı Fransız çeliği
Isıl İşlem	Buzul ısıl işlem
Sap Yapısı	Hijyenik ve sağlam plastik
Ağız Tipi	Düz ağızlı
Kullanım Alanı	Kasaplar ve endüstriyel mutfaklar

Ürün açıklaması

PRO2002 Kurban Bıçak Seti, profesyonel mutfaklar, kasaphaneler ve kurban kesim organizasyonlarında ihtiyaç duyulan temel kesim ve sıyırma işlemlerini karşılamak üzere geliştirilmiştir. Set içerisinde 12,5 cm küçük boy kasap bıçağı, 14,5 cm sıyırma bıçağı ve 19 cm büyük boy kasap bıçağı yer almaktadır. Yüksek karbonlu, molibden ve vanadyum alaşımlı Fransız paslanmaz çeliğinden imal edilen bıçaklar, buzul ısıl işlem sayesinde yüksek keskinlik ömrü ve dayanıklılık sunar. Ergonomik ve hijyenik plastik sap yapısı, gövde içindeki uzatılmış çelik yapısıyla güvenli ve dengeli bir kullanım sağlar.

Kullanım alanları