Kesme Tahtaları · ORTAK: bıçak kullanımıÇekmeceli Ekmek Kesme Tahtası 49000006
Sivri Şarküteri Bıçağı 35 cm P36131
KOD 36131
35 cm paslanmaz çelik namluya sahip sivri şarküteri bıçağı, büyük boy peynir, salam ve jambon gibi ürünlerin profesyonelce dilimlenmesi için tasarlanmıştır.
Çelik Uzunluğu
350 mm
Genişlik
45 mm
Kalınlık
2.0 mm
Çelik Kalitesi
1.4116 (X50)
Ürün bilgileri
Son güncelleme:
Teknik özellikler
| Çelik Uzunluğu | 350 mm |
| Genişlik | 45 mm |
| Kalınlık | 2.0 mm |
| Çelik Kalitesi | 1.4116 (X50) |
| Sertlik | 56 HRC |
| Namlu Tipi | Düz Ağızlı / Sivri |
| Sap Yapısı | 3 Perçinli |
| Malzeme Nitelik | Yekpare Paslanmaz Çelik |
Ürün açıklaması
Yoğun mutfak ve şarküteri operasyonlarında hassas dilimleme işlemleri için tasarlanan bu ürün, 35 cm uzunluğundaki paslanmaz çelik yapısıyla öne çıkar. Büyük blok peynirler, şarküteri ürünleri ve et çeşitlerinin fire vermeden düzgün biçimde kesilmesini sağlar. Yekpare çelik yapısı ve perçinli sap mimarisi, uzun süreli kullanımlarda yüksek dayanıklılık ve dengeli bir tutuş sunarak endüstriyel mutfaklarda iş verimliliğini artırır.
Kullanım alanları
İşletmenize Uygun Çözümler
Profesyonel işletmeler için öne çıkan kullanım alanları.
01Restoran mutfağıRestoran mutfağında doğrama ve porsiyonlama işleri gün boyu bu bıçakla yapılır.
02Otel mutfağıOtel mutfaklarında farklı istasyonlarda çalışan şeflerin temel kesim aracıdır.
03YemekhaneYemekhanelerde büyük hacimli et ve sebze hazırlığında gün boyu görev alır.
Bu ürün ihtiyacınıza uygun mu?
Ürünün kullanım alanı ve özellikleri hakkında sorularınızı yanıtlayalım.
Yanında düşünün
Mutfak Gereçleri · ORTAK: bıçak kullanımıSuperior Yuvarlak Masat No:10 25 cm 81084
Bıçaklar · ORTAK: bıçak kullanımıBıçak Mıknatısı 38 cm RP-03
Benzer ürünler
BıçaklarTestere Bıçak 31 cm
BıçaklarTestere Bıçağı Kalın Diş 30 Cm
Bıçaklarİnce Ağızlı Mutfak Bıçağı 30 cm
Teklifinizi oluşturalım
Ürünü teklif listenize ekleyin veya satış ekibimize danışın.