Kesme Tahtaları · ORTAK: bıçak kullanımıÇekmeceli Ekmek Kesme Tahtası 49000006
Sivri Düz Ağızlı Sebze Bıçağı 12 cm 34048
KOD 34048
Endüstriyel ve profesyonel mutfaklar için tasarlanmış, 12 cm uzunluğunda paslanmaz çelik sivri sebze bıçağı.
Çelik Uzunluğu
120 mm
Genişlik
19 mm
Kalınlık
1.0 mm
Çelik Kalitesi
1.4116 (X50 CrMoV15)
Ürün bilgileri
Son güncelleme:
Teknik özellikler
| Çelik Uzunluğu | 120 mm |
| Genişlik | 19 mm |
| Kalınlık | 1.0 mm |
| Çelik Kalitesi | 1.4116 (X50 CrMoV15) |
| Sertlik | 56 HRC+ |
| Namlu Tipi | Düz Ağızlı |
| Bileme Açısı | 14-16° |
| Çelik Menşei | Almanya |
Ürün açıklaması
Profesyonel mutfaklarda sebze ve meyve soyma, dilimleme ve doğrama işlemlerinde yüksek hassasiyet sağlayan sivri sebze bıçağı, yoğun kullanıma uygun olarak tasarlanmıştır. 1.4116 (X50) paslanmaz Alman çeliği malzemesi ve 56 HRC sertlik derecesi sayesinde uzun süre keskinliğini korur. Ergonomik ve kaymaz sap yapısı, şeflerin ve mutfak personelinin güvenli ve konforlu bir şekilde çalışmasına olanak tanır.
Kullanım alanları
İşletmenize Uygun Çözümler
Profesyonel işletmeler için öne çıkan kullanım alanları.
01Restoran mutfağıRestoranın soğuk mutfağında sebze ve meyve hazırlığı bu bıçakla yapılır.
02BarBar tezgâhında garnitür meyveler servis öncesinde bu bıçakla dilimlenir.
03YemekhaneYemekhanelerde toplu yemek öncesinde meyve ve sebzeler bu bıçakla ayıklanır.
Bu ürün ihtiyacınıza uygun mu?
Ürünün kullanım alanı ve özellikleri hakkında sorularınızı yanıtlayalım.
Yanında düşünün
Rendeler · ORTAK: sebze hazırlığıMuskat Rendesi
Mutfak Gereçleri · ORTAK: bıçak kullanımıSuperior Yuvarlak Masat No:10 25 cm 81084
Bıçaklar · ORTAK: bıçak kullanımıBıçak Mıknatısı 38 cm RP-03
Benzer ürünler
Teklifinizi oluşturalım
Ürünü teklif listenize ekleyin veya satış ekibimize danışın.