Kesme Tahtaları · ORTAK: bıçak kullanımıÇekmeceli Ekmek Kesme Tahtası 49000006
Paslanmaz Şef Bıçağı 23 cm P37162
KOD 37162
Profesyonel mutfaklar için tasarlanmış, 23 cm paslanmaz çelik namluya sahip dayanıklı şef bıçağı.
Genişlik
50 mm
Kalınlık
3.0 mm
Çelik Tipi
1.4116 (X50)
Çelik Menşei
Almanya
Ürün bilgileri
Son güncelleme:
Teknik özellikler
| Genişlik | 50 mm |
| Kalınlık | 3.0 mm |
| Çelik Tipi | 1.4116 (X50) |
| Çelik Menşei | Almanya |
| Sap Malzemesi | Sağlam Plastik |
| Namlu Tipi | Düz Ağızlı |
| Bileme Açısı | 14-16° |
Ürün açıklaması
Endüstriyel mutfaklarda yüksek kesim performansı ve konfor sunan 23 cm şef bıçağı, yoğun kullanım koşullarına uyum sağlayacak şekilde üretilmiştir. 1.4116 paslanmaz çelik malzemesi ve 56 HRC sertlik derecesi sayesinde uzun süre keskinliğini korur. Ergonomik ve sağlam plastik sap yapısı, şefler ve gastronomi uzmanları için güvenli ve dengeli bir tutuş sağlar. Dilimleme, doğrama ve kıyma işlemlerinde maksimum verimlilik sunarak profesyonel mutfak süreçlerini hızlandırır.
Kullanım alanları
İşletmenize Uygun Çözümler
Profesyonel işletmeler için öne çıkan kullanım alanları.
01Restoran mutfağıRestoran mutfağında doğrama ve porsiyonlama işleri gün boyu bu bıçakla yapılır.
02Otel mutfağıOtel mutfaklarında farklı istasyonlarda çalışan şeflerin temel kesim aracıdır.
03YemekhaneYemekhanelerde büyük hacimli et ve sebze hazırlığında gün boyu görev alır.
Bu ürün ihtiyacınıza uygun mu?
Ürünün kullanım alanı ve özellikleri hakkında sorularınızı yanıtlayalım.
Yanında düşünün
Mutfak Gereçleri · ORTAK: bıçak kullanımıSuperior Yuvarlak Masat No:10 25 cm 81084
Bıçaklar · ORTAK: bıçak kullanımıBıçak Mıknatısı 38 cm RP-03
Benzer ürünler
BıçaklarŞef Bıçağı 21 cm 38161
BıçaklarŞef Bıçağı Ecco 25 cm 38173
BıçaklarDişli Şef Bıçağı 25 cm 38272
Teklifinizi oluşturalım
Ürünü teklif listenize ekleyin veya satış ekibimize danışın.