Kesme Tahtaları · ORTAK: bıçak kullanımıÇekmeceli Ekmek Kesme Tahtası 49000006
Duo Şef Bıçağı 23 cm P34162
KOD 34162
Profesyonel mutfaklar için tasarlanmış, 23 cm paslanmaz çelik namluya ve güvenli tutuş sağlayan kaymaz sapa sahip şef bıçağı.
Çelik Uzunluğu
230 mm
Genişlik
50 mm
Kalınlık
3.0 mm
Çelik Kalitesi
1.4116 (X50)
Ürün bilgileri
Son güncelleme:
Teknik özellikler
| Çelik Uzunluğu | 230 mm |
| Genişlik | 50 mm |
| Kalınlık | 3.0 mm |
| Çelik Kalitesi | 1.4116 (X50) |
| Sertlik | 56 + HRC |
| Bileme Açısı | 14-16° |
| Namlu Tipi | Düz Ağızlı |
| Sap Yapısı | Kaymaz Sap |
| Çelik Menşei | Almanya |
Ürün açıklaması
Endüstriyel mutfaklar, restoranlar ve kasap işletmeleri için üretilen Duo Şef Bıçağı 23 cm P34162, yüksek kaliteli çelik yapısı sayesinde yoğun kullanımlarda üstün doğrama, kesme ve dilimleme performansı sunar. 3 mm kalınlığındaki ve 50 mm genişliğindeki dayanıklı namlu yapısı uzun ömürlü keskinlik sağlarken, özel kaymaz sap tasarımı iş güvenliğini ve kullanım konforunu artırır. Profesyonel şeflerin ve ustaların günlük mutfak operasyonlarındaki en önemli yardımcısıdır.
Kullanım alanları
İşletmenize Uygun Çözümler
Profesyonel işletmeler için öne çıkan kullanım alanları.
01Restoran mutfağıRestoran mutfağında doğrama ve porsiyonlama işleri gün boyu bu bıçakla yapılır.
02Otel mutfağıOtel mutfaklarında farklı istasyonlarda çalışan şeflerin temel kesim aracıdır.
03YemekhaneYemekhanelerde büyük hacimli et ve sebze hazırlığında gün boyu görev alır.
Bu ürün ihtiyacınıza uygun mu?
Ürünün kullanım alanı ve özellikleri hakkında sorularınızı yanıtlayalım.
Yanında düşünün
Mutfak Gereçleri · ORTAK: bıçak kullanımıSuperior Yuvarlak Masat No:10 25 cm 81084
Bıçaklar · ORTAK: bıçak kullanımıBıçak Mıknatısı 38 cm RP-03
Benzer ürünler
BıçaklarŞef Bıçağı 21 cm 38161
BıçaklarŞef Bıçağı Ecco 25 cm 38173
BıçaklarDişli Şef Bıçağı 25 cm 38272
BıçaklarLine Şef Bıçağı 19 cm
Teklifinizi oluşturalım
Ürünü teklif listenize ekleyin veya satış ekibimize danışın.