Kesme Tahtaları · ORTAK: bıçak kullanımıÇekmeceli Ekmek Kesme Tahtası 49000006
Profesyonel Paslanmaz Şef Bıçağı 25 cm P37172
KOD 37172
Gastronomi mutfakları için tasarlanmış, 25 cm çelik uzunluğuna ve yüksek keskinliğe sahip dayanıklı B2B şef bıçağı.
Çelik Uzunluğu
250 mm
Genişlik
50 mm
Kalınlık
3.0 mm
Çelik Kalitesi
1.4116 (X50)
Ürün bilgileri
Son güncelleme:
Teknik özellikler
| Çelik Uzunluğu | 250 mm |
| Genişlik | 50 mm |
| Kalınlık | 3.0 mm |
| Çelik Kalitesi | 1.4116 (X50) |
| Çelik Menşei | Almanya |
| Sertlik | 56 HRC+ |
| Sap Yapısı | Sağlam Plastik |
| Namlu Tipi | Düz Ağızlı |
| Bileme Açısı | 14-16° |
Ürün açıklaması
Endüstriyel mutfaklar ve gastronomi profesyonelleri için üretilen bu 25 cm şef bıçağı, yoğun kullanım koşullarında yüksek doğrama, kesme ve dilimleme performansı sunar. Alman menşeili yüksek kaliteli paslanmaz çelikten imal edilmiş olup 56 HRC sertlik derecesiyle uzun ömürlü keskinlik ve dayanıklılık sağlar. Ergonamik ve sağlam plastik sap yapısı, şeflerin uzun süreli çalışmalarında konforlu ve güvenli bir tutuş imkanı verir.
Kullanım alanları
İşletmenize Uygun Çözümler
Profesyonel işletmeler için öne çıkan kullanım alanları.
01Restoran mutfağıRestoran mutfağında doğrama ve porsiyonlama işleri gün boyu bu bıçakla yapılır.
02Otel mutfağıOtel mutfaklarında farklı istasyonlarda çalışan şeflerin temel kesim aracıdır.
03YemekhaneYemekhanelerde büyük hacimli et ve sebze hazırlığında gün boyu görev alır.
Bu ürün ihtiyacınıza uygun mu?
Ürünün kullanım alanı ve özellikleri hakkında sorularınızı yanıtlayalım.
Yanında düşünün
Mutfak Gereçleri · ORTAK: bıçak kullanımıSuperior Yuvarlak Masat No:10 25 cm 81084
Bıçaklar · ORTAK: bıçak kullanımıBıçak Mıknatısı 38 cm RP-03
Benzer ürünler
BıçaklarŞef Bıçağı 21 cm 38161
BıçaklarŞef Bıçağı Ecco 25 cm 38173
BıçaklarDişli Şef Bıçağı 25 cm 38272
Teklifinizi oluşturalım
Ürünü teklif listenize ekleyin veya satış ekibimize danışın.