Kesme Tahtaları · ORTAK: bıçak kullanımıÇekmeceli Ekmek Kesme Tahtası 49000006
Venge Saplı Kasap Bıçağı No.1 14.5 cm
KOD 31251
Profesyonel kasaplar ve endüstriyel mutfaklar için tasarlanmış, 14.5 cm çelik uzunluğuna ve perçinli ahşap sapa sahip kasap bıçağı.
Çelik Uzunluğu
145 mm
Genişlik
36 mm
Kalınlık
3.0 mm
Çelik Kalitesi
N1-N5 MOV / X50
Ürün bilgileri
Son güncelleme:
Teknik özellikler
| Çelik Uzunluğu | 145 mm |
| Genişlik | 36 mm |
| Kalınlık | 3.0 mm |
| Çelik Kalitesi | N1-N5 MOV / X50 |
| Sertlik | 56 HRC+ |
| Namlu Tipi | Düz Ağızlı |
| Sap Yapısı | Perçinli Doğal Ahşap |
| Çelik Menşei | Fransa |
Ürün açıklaması
Endüstriyel mutfaklar ve kasaplar için ideal bir kullanım sunan bu kasap bıçağı, 3 mm kalınlığında yüksek kaliteli paslanmaz çelik yapısı sayesinde zorlu et işleme süreçlerinde yüksek dayanıklılık sağlar. Üç perçinle güçlendirilmiş doğal ahşap sapı, güvenli ve konforlu bir tutuş sunarak uzun süreli kullanımlarda el yorulmasını en aza indirir. Düz ağızlı namlu yapısı, hassas ve etkili kesim işlemlerini kolaylaştırır.
Kullanım alanları
İşletmenize Uygun Çözümler
Profesyonel işletmeler için öne çıkan kullanım alanları.
01KasapKasap tezgâhında et bu bıçaklarla parçalanır ve siniri ayıklanarak tezgâha alınır.
02Restoran mutfağıEt hazırlığını kendi mutfağında yapan restoranlarda kesim ve porsiyonlama işinde tercih edilir.
03OcakbaşıOcakbaşı mutfaklarında kebaplık et bu bıçaklarla servis öncesinde hazırlanır.
Bu ürün ihtiyacınıza uygun mu?
Ürünün kullanım alanı ve özellikleri hakkında sorularınızı yanıtlayalım.
Yanında düşünün
Kıyma Makineleri · ORTAK: et hazırlığıEt Kıyma Makinesi 12 No No 12
Mutfak Gereçleri · ORTAK: bıçak kullanımıSuperior Yuvarlak Masat No:10 25 cm 81084
Bıçaklar · ORTAK: bıçak kullanımıBıçak Mıknatısı 38 cm RP-03
Benzer ürünler
Teklifinizi oluşturalım
Ürünü teklif listenize ekleyin veya satış ekibimize danışın.