Kesme Tahtaları · ORTAK: bıçak kullanımıÇekmeceli Ekmek Kesme Tahtası 49000006
Venge Saplı Sivri Kasap Bıçağı No.2 16,5 cm
KOD 31258
Profesyonel mutfaklar ve kasaplar için tasarlanmış, 16,5 cm çelik uzunluğuna ve perçinli doğal ahşap sapa sahip dayanıklı kasap bıçağı.
Çelik Uzunluğu
165 mm
Genişlik
36 mm
Kalınlık
3.0 mm
Çelik Kalitesi
N1-N5 MOV / X50
Ürün bilgileri
Son güncelleme:
Teknik özellikler
| Çelik Uzunluğu | 165 mm |
| Genişlik | 36 mm |
| Kalınlık | 3.0 mm |
| Çelik Kalitesi | N1-N5 MOV / X50 |
| Sertlik | 56 + HRC |
| Sap Yapısı | Perçinli Doğal Ahşap (Venge) |
| Namlu Tipi | Sivri / Düz Ağızlı |
| Kullanım Alanı | Kasaplar ve Endüstriyel Mutfaklar |
Ürün açıklaması
Endüstriyel mutfaklar ve profesyonel kesimhaneler için ideal olan Venge Saplı Sivri Kasap Bıçağı No.2, yoğun kullanıma uygun güçlü çelik yapısıyla öne çıkar. 3 mm çelik kalınlığı ve 165 mm namlu boyu sayesinde et işleme ve kesim süreçlerinde yüksek hassasiyet sağlar. Üç perçinle güçlendirilmiş doğal ahşap sap tasarımı, ergonomik tutuş sunarak uzun süreli çalışmalarda el yorgunluğunu en aza indirir. Yoğun B2B mutfak operasyonlarında güvenle tercih edebileceğiniz uzun ömürlü bir yardımcıdır.
Kullanım alanları
İşletmenize Uygun Çözümler
Profesyonel işletmeler için öne çıkan kullanım alanları.
01KasapKasap tezgâhında et bu bıçaklarla parçalanır ve siniri ayıklanarak tezgâha alınır.
02Restoran mutfağıEt hazırlığını kendi mutfağında yapan restoranlarda kesim ve porsiyonlama işinde tercih edilir.
03OcakbaşıOcakbaşı mutfaklarında kebaplık et bu bıçaklarla servis öncesinde hazırlanır.
Bu ürün ihtiyacınıza uygun mu?
Ürünün kullanım alanı ve özellikleri hakkında sorularınızı yanıtlayalım.
Yanında düşünün
Kıyma Makineleri · ORTAK: et hazırlığıEt Kıyma Makinesi 12 No No 12
Mutfak Gereçleri · ORTAK: bıçak kullanımıSuperior Yuvarlak Masat No:10 25 cm 81084
Bıçaklar · ORTAK: bıçak kullanımıBıçak Mıknatısı 38 cm RP-03
Benzer ürünler
Teklifinizi oluşturalım
Ürünü teklif listenize ekleyin veya satış ekibimize danışın.