Kesme Tahtaları · ORTAK: bıçak kullanımıÇekmeceli Ekmek Kesme Tahtası 49000006
Kanallı Sıyırma Bıçağı No.2 16,5 cm 2002
KOD 31348
Et hazırlık süreçlerinde yüksek hassasiyet sağlayan kanallı sıyırma bıçağı, profesyonel mutfaklar ve kasaplar için tasarlanmıştır.
Model Kodu
2002
Numara
No.2
Kesici Boyut
16,5 cm
Çelik Kalitesi
1.4116
Ürün bilgileri
Son güncelleme:
Teknik özellikler
| Model Kodu | 2002 |
| Numara | No.2 |
| Kesici Boyut | 16,5 cm |
| Çelik Kalitesi | 1.4116 |
| Sap Yapısı | Sağlam Plastik |
| Çelik Menşei | Fransa |
Ürün açıklaması
2002 Kanallı Sıyırma Bıçağı No.2, kemiksiz et işleme operasyonlarında maksimum verimlilik sunar. Uca doğru daralan metal yapısı sayesinde etin kemikten kolayca ve fire vermeden ayrılmasına yardımcı olur. Kanallı namlu tasarımı, kesim sırasında etin bıçağa yapışmasını önleyerek seri çalışma imkanı sağlar. Dayanıklı metal kalitesi ve ergonoik sağlam polimer sap yapısı ile yoğun kullanım gerektiren endüstriyel mutfaklar ve kasap işletmeleri için idealdir.
Kullanım alanları
İşletmenize Uygun Çözümler
Profesyonel işletmeler için öne çıkan kullanım alanları.
01KasapKasap tezgâhında et bu bıçaklarla parçalanır ve siniri ayıklanarak tezgâha alınır.
02Restoran mutfağıEt hazırlığını kendi mutfağında yapan restoranlarda kesim ve porsiyonlama işinde tercih edilir.
03OcakbaşıOcakbaşı mutfaklarında kebaplık et bu bıçaklarla servis öncesinde hazırlanır.
Bu ürün ihtiyacınıza uygun mu?
Ürünün kullanım alanı ve özellikleri hakkında sorularınızı yanıtlayalım.
Yanında düşünün
Kıyma Makineleri · ORTAK: et hazırlığıEt Kıyma Makinesi 12 No No 12
Mutfak Gereçleri · ORTAK: bıçak kullanımıSuperior Yuvarlak Masat No:10 25 cm 81084
Bıçaklar · ORTAK: bıçak kullanımıBıçak Mıknatısı 38 cm RP-03
Benzer ürünler
Teklifinizi oluşturalım
Ürünü teklif listenize ekleyin veya satış ekibimize danışın.