Kesme Tahtaları · ORTAK: bıçak kullanımıÇekmeceli Ekmek Kesme Tahtası 49000006
Butcher's Dilimleme Bıçağı 20 cm 35003
KOD 35003
Profesyonel mutfaklar ve kasaplar için tasarlanmış 20 cm paslanmaz çelik dilimleme bıçağı.
Çelik Uzunluğu
200 mm
Genişlik
40 mm
Kalınlık
3.0 mm
Çelik Kalitesi
1.4116 / X50
Ürün bilgileri
Son güncelleme:
Teknik özellikler
| Çelik Uzunluğu | 200 mm |
| Genişlik | 40 mm |
| Kalınlık | 3.0 mm |
| Çelik Kalitesi | 1.4116 / X50 |
| Sertlik | 55 + HRC |
| Çelik Menşei | Fransa |
| Bileme Açısı | 14-16° |
| Namlu Tipi | Düz Ağızlı |
| Sap Yapısı | Sağlam Plastik |
| Kullanım Alanı | Kasaplar ve Profesyonel Mutfaklar |
Ürün açıklaması
Endüstriyel mutfaklar, kasaplar ve yoğun gastronomi işletmeleri için özel olarak geliştirilen bu dilimleme bıçağı, et ve sebze doğrama işlemlerinde yüksek verimlilik sunar. 200 mm uzunluğunda ve 3.0 mm kalınlığında düz ağızlı çelik yapısı sayesinde hassas ve düzgün kesimler gerçekleştirmenizi sağlar. Ergonomik sağlam plastik sap yapısı, uzun süreli kullanımlarda dahi konforlu bir kavrama imkanı vererek mutfaktaki iş yükünü hafifletir.
Kullanım alanları
İşletmenize Uygun Çözümler
Profesyonel işletmeler için öne çıkan kullanım alanları.
01Restoran mutfağıRestoran mutfağında doğrama ve porsiyonlama işleri gün boyu bu bıçakla yapılır.
02Otel mutfağıOtel mutfaklarında farklı istasyonlarda çalışan şeflerin temel kesim aracıdır.
03YemekhaneYemekhanelerde büyük hacimli et ve sebze hazırlığında gün boyu görev alır.
Bu ürün ihtiyacınıza uygun mu?
Ürünün kullanım alanı ve özellikleri hakkında sorularınızı yanıtlayalım.
Yanında düşünün
Mutfak Gereçleri · ORTAK: bıçak kullanımıSuperior Yuvarlak Masat No:10 25 cm 81084
Bıçaklar · ORTAK: bıçak kullanımıBıçak Mıknatısı 38 cm RP-03
Benzer ürünler
Teklifinizi oluşturalım
Ürünü teklif listenize ekleyin veya satış ekibimize danışın.