Kesme Tahtaları · ORTAK: bıçak kullanımıÇekmeceli Ekmek Kesme Tahtası 49000006
Börek Bıçağı 20 cm 71082
KOD 15719
20 cm dayanıklı metal bıçak yapısına ve hijyenik polimer sap tasarımına sahip, fırın ve pastaneler için özel olarak üretilmiş börek bıçağı.
Model Kodu
71082
Çelik Türü / Kalitesi
DIN 1.4116
Çelik Sertliği
54 ± 1 HrC
Çelik Menşei
Almanya
Ürün bilgileri
Son güncelleme:
Teknik özellikler
| Model Kodu | 71082 |
| Çelik Türü / Kalitesi | DIN 1.4116 |
| Çelik Sertliği | 54 ± 1 HrC |
| Çelik Menşei | Almanya |
| Sap Yapısı | Hijyenik PP Enjeksiyon |
Ürün açıklaması
Endüstriyel mutfaklar, fırınlar ve pastaneler için tasarlanan bu börek bıçağı; su böreği, kol böreği, açma ve simit gibi unlu mamullerin ezilmeden, düzgün biçimde dilimlenmesini sağlar. Almanya menşeili yüksek kaliteli dayanıklı metalten üretilen kesici gövdesi, uzun ömürlü keskinlik ve dayanıklılık sunar. Hijyenik PP enjeksiyon sap yapısı, yoğun kullanımda güvenli kavrama ve kolay temizlik imkanı vererek işletmelerin hijyenik kullanımı destekler.
Kullanım alanları
İşletmenize Uygun Çözümler
Profesyonel işletmeler için öne çıkan kullanım alanları.
01Restoran mutfağıRestoran mutfağında doğrama ve porsiyonlama işleri gün boyu bu bıçakla yapılır.
02Otel mutfağıOtel mutfaklarında farklı istasyonlarda çalışan şeflerin temel kesim aracıdır.
03YemekhaneYemekhanelerde büyük hacimli et ve sebze hazırlığında gün boyu görev alır.
Bu ürün ihtiyacınıza uygun mu?
Ürünün kullanım alanı ve özellikleri hakkında sorularınızı yanıtlayalım.
Yanında düşünün
Mutfak Gereçleri · ORTAK: bıçak kullanımıSuperior Yuvarlak Masat No:10 25 cm 81084
Bıçaklar · ORTAK: bıçak kullanımıBıçak Mıknatısı 38 cm RP-03
Benzer ürünler
Teklifinizi oluşturalım
Ürünü teklif listenize ekleyin veya satış ekibimize danışın.