Kesme Tahtaları · ORTAK: bıçak kullanımıÇekmeceli Ekmek Kesme Tahtası 49000006
Butcher's Dilimleme Bıçağı 23 cm 35006
KOD 35006
Endüstriyel mutfaklar ve kasaplar için tasarlanmış 23 cm paslanmaz çelik dilimleme bıçağı.
Çelik Uzunluğu
230 mm
Genişlik
40 mm
Kalınlık
3.0 mm
Çelik Kalitesi
1.4116 (X50)
Ürün bilgileri
Son güncelleme:
Teknik özellikler
| Çelik Uzunluğu | 230 mm |
| Genişlik | 40 mm |
| Kalınlık | 3.0 mm |
| Çelik Kalitesi | 1.4116 (X50) |
| Sertlik | 55+ HRC |
| Bileme Açısı | 14-16° |
| Namlu Tipi | Düz Ağızlı |
| Sap Yapısı | Sağlam Plastik |
| Kullanım Alanı | Kasaplar ve Endüstriyel Mutfaklar |
Ürün açıklaması
Profesyonel mutfak ve kasap kullanımına uygun olarak üretilen Butcher's Dilimleme Bıçağı 23 cm, et ve sebze doğrama işlemlerinde yüksek verimlilik sunar. 1.4116 paslanmaz çelik yapısı, 3 mm kalınlığı ve 55 HRC sertlik değeri ile yoğun kullanımlarda keskinliğini korur. Ergonomik ve sağlam plastik sap tasarımı güvenli bir tutuş sağlarken, düz ağızlı namlu yapısı hassas dilimleme olanağı tanır.
Kullanım alanları
İşletmenize Uygun Çözümler
Profesyonel işletmeler için öne çıkan kullanım alanları.
01Restoran mutfağıRestoran mutfağında doğrama ve porsiyonlama işleri gün boyu bu bıçakla yapılır.
02Otel mutfağıOtel mutfaklarında farklı istasyonlarda çalışan şeflerin temel kesim aracıdır.
03YemekhaneYemekhanelerde büyük hacimli et ve sebze hazırlığında gün boyu görev alır.
Bu ürün ihtiyacınıza uygun mu?
Ürünün kullanım alanı ve özellikleri hakkında sorularınızı yanıtlayalım.
Yanında düşünün
Mutfak Gereçleri · ORTAK: bıçak kullanımıSuperior Yuvarlak Masat No:10 25 cm 81084
Bıçaklar · ORTAK: bıçak kullanımıBıçak Mıknatısı 38 cm RP-03
Benzer ürünler
Teklifinizi oluşturalım
Ürünü teklif listenize ekleyin veya satış ekibimize danışın.