Kesme Tahtaları · ORTAK: bıçak kullanımıÇekmeceli Ekmek Kesme Tahtası 49000006
Esnek Dövme Çelik Fileto Bıçağı 16 cm P49002
KOD 49002
Profesyonel mutfaklar için tasarlanmış 16 cm esnek yapılı yekpare dövme çelik fileto bıçağı.
Çelik Uzunluğu
160 mm
Genişlik
30 mm
Kalınlık
1.0 mm
Çelik Kalitesi
1.4116 Dövme Çelik (X50)
Ürün bilgileri
Son güncelleme:
Teknik özellikler
| Çelik Uzunluğu | 160 mm |
| Genişlik | 30 mm |
| Kalınlık | 1.0 mm |
| Çelik Kalitesi | 1.4116 Dövme Çelik (X50) |
| Sertlik | 56 + HRC |
| Sap Yapısı | Perçinli Sap |
| Namlu Tipi | Düz Ağızlı, Esnek |
| Tasarım Özelliği | Yekpare Çelik |
Ürün açıklaması
16 cm esnek namlu yapısına sahip bu profesyonel fileto bıçağı, et ve balık filetolarını kemikten zahmetsizce ayırmak için tasarlanmıştır. Yekpare dövme çelikten üretilen sağlam yapısı ve perçinli sap tasarımı, yoğun mutfak temposunda güvenli ve konforlu kullanım sağlar. Yüksek keskinliği ve esnekliği sayesinde firesiz hassas kesimler yaparak işletmenizin mutfak verimliliğini artırır.
Kullanım alanları
İşletmenize Uygun Çözümler
Profesyonel işletmeler için öne çıkan kullanım alanları.
01KasapKasap tezgâhında et bu bıçaklarla parçalanır ve siniri ayıklanarak tezgâha alınır.
02Restoran mutfağıEt hazırlığını kendi mutfağında yapan restoranlarda kesim ve porsiyonlama işinde tercih edilir.
03OcakbaşıOcakbaşı mutfaklarında kebaplık et bu bıçaklarla servis öncesinde hazırlanır.
Bu ürün ihtiyacınıza uygun mu?
Ürünün kullanım alanı ve özellikleri hakkında sorularınızı yanıtlayalım.
Yanında düşünün
Kıyma Makineleri · ORTAK: et hazırlığıEt Kıyma Makinesi 12 No No 12
Mutfak Gereçleri · ORTAK: bıçak kullanımıSuperior Yuvarlak Masat No:10 25 cm 81084
Bıçaklar · ORTAK: bıçak kullanımıBıçak Mıknatısı 38 cm RP-03
Benzer ürünler
Teklifinizi oluşturalım
Ürünü teklif listenize ekleyin veya satış ekibimize danışın.