Kesme Tahtaları · ORTAK: bıçak kullanımıÇekmeceli Ekmek Kesme Tahtası 49000006
Paslanmaz Çelik Düz Ağızlı Sıyırma Bıçağı 14,5 cm 91006
KOD 91006
Endüstriyel mutfaklar ve kasaplar için tasarlanmış, 14,5 cm paslanmaz çelik namluya sahip profesyonel sıyırma bıçağı.
Çelik Uzunluğu
145 mm
Genişlik
36 mm
Kalınlık
3.0 mm
Çelik Kalitesi
1.4116 (X50)
Ürün bilgileri
Son güncelleme:
Teknik özellikler
| Çelik Uzunluğu | 145 mm |
| Genişlik | 36 mm |
| Kalınlık | 3.0 mm |
| Çelik Kalitesi | 1.4116 (X50) |
| Çelik Menşei | Almanya |
| Sertlik | 56 HRC+ |
| Sap Yapısı | Perçinli Sap |
| Namlu Tipi | Düz Ağızlı |
| Kullanım Alanı | Kasaplar ve Endüstriyel Mutfaklar |
Ürün açıklaması
Profesyonel mutfak ve kasap işletmeleri için üretilen sıyırma bıçağı, et sıyırma ve kemikten ayırma işlemlerinde yüksek verimlilik sunar. Burun kısmına doğru daralan özel namlu yapısı ve 1.4116 paslanmaz Alman çeliği sayesinde hassas ve temiz kesimler yapmanıza imkan tanır. 3,0 mm çelik kalınlığı ve perçinli ergonomik sap yapısı, yoğun kullanım temposunda maksimum dayanıklılık ve konforlu tutuş sağlar.
Kullanım alanları
İşletmenize Uygun Çözümler
Profesyonel işletmeler için öne çıkan kullanım alanları.
01KasapKasap tezgâhında et bu bıçaklarla parçalanır ve siniri ayıklanarak tezgâha alınır.
02Restoran mutfağıEt hazırlığını kendi mutfağında yapan restoranlarda kesim ve porsiyonlama işinde tercih edilir.
03OcakbaşıOcakbaşı mutfaklarında kebaplık et bu bıçaklarla servis öncesinde hazırlanır.
Bu ürün ihtiyacınıza uygun mu?
Ürünün kullanım alanı ve özellikleri hakkında sorularınızı yanıtlayalım.
Yanında düşünün
Kıyma Makineleri · ORTAK: et hazırlığıEt Kıyma Makinesi 12 No No 12
Mutfak Gereçleri · ORTAK: bıçak kullanımıSuperior Yuvarlak Masat No:10 25 cm 81084
Bıçaklar · ORTAK: bıçak kullanımıBıçak Mıknatısı 38 cm RP-03
Benzer ürünler
Teklifinizi oluşturalım
Ürünü teklif listenize ekleyin veya satış ekibimize danışın.