Kesme Tahtaları · ORTAK: bıçak kullanımıÇekmeceli Ekmek Kesme Tahtası 49000006
Handmade Amber Chopper Bıçağı 12 cm x KROP
KOD 22073-05
N690 çeliğinden üretilen 12 cm Amber Chopper bıçağı, sebze doğrama ve dilimleme işlemlerinde hassas ve kontrollü kesim imkanı sunar.
Bıçak Uzunluğu
12 cm
Et Kalınlığı
2,60 mm
Çelik Türü
N690
Sertlik
60 HRC
Ürün bilgileri
Son güncelleme:
Teknik özellikler
| Bıçak Uzunluğu | 12 cm |
| Et Kalınlığı | 2,60 mm |
| Çelik Türü | N690 |
| Sertlik | 60 HRC |
Ürün açıklaması
Endüstriyel mutfaklarda sebzelerin ezilmeden tek hamlede temiz kesilmesini sağlayan bu doğrama bıçağı, yüksek kaliteli N690 metal yapısıyla uzun süreli kullanım sunar. 60 HRC metal sertliği sayesinde keskinliğini uzun süre korur. Ergonomik kayın ağacı sap tasarımı, yoğun mutfak temposunda dengeli ve konforlu bir tutuş sağlayarak kullanıcı yorgunluğunu en aza indirir. Küp doğrama, ince dilimleme ve hassas hazırlık süreçleri için ideal bir B2B ekipmanıdır.
Kullanım alanları
İşletmenize Uygun Çözümler
Profesyonel işletmeler için öne çıkan kullanım alanları.
01Restoran mutfağıRestoran mutfağında doğrama ve porsiyonlama işleri gün boyu bu bıçakla yapılır.
02Otel mutfağıOtel mutfaklarında farklı istasyonlarda çalışan şeflerin temel kesim aracıdır.
03YemekhaneYemekhanelerde büyük hacimli et ve sebze hazırlığında gün boyu görev alır.
Bu ürün ihtiyacınıza uygun mu?
Ürünün kullanım alanı ve özellikleri hakkında sorularınızı yanıtlayalım.
Yanında düşünün
Mutfak Gereçleri · ORTAK: bıçak kullanımıSuperior Yuvarlak Masat No:10 25 cm 81084
Bıçaklar · ORTAK: bıçak kullanımıBıçak Mıknatısı 38 cm RP-03
Benzer ürünler
Teklifinizi oluşturalım
Ürünü teklif listenize ekleyin veya satış ekibimize danışın.