Kesme Tahtaları · ORTAK: bıçak kullanımıÇekmeceli Ekmek Kesme Tahtası 49000006
Damascus Chopper Mutfak Doğrama Bıçağı 12 cm
KOD 22072
135 katmanlı dayanıklı Damascus çeliğinden üretilen 12 cm Chopper doğrama bıçağı, sebze hazırlığında hassas ve temiz kesimler sağlar.
Bıçak Uzunluğu
12 cm
Bıçak Kalınlığı
3 mm
Malzeme
135 Katmanlı Paslanmaz Damascus Çeliği
Sertlik
60 HRC
Ürün bilgileri
Son güncelleme:
Teknik özellikler
| Bıçak Uzunluğu | 12 cm |
| Bıçak Kalınlığı | 3 mm |
| Malzeme | 135 Katmanlı Paslanmaz Damascus Çeliği |
| Sertlik | 60 HRC |
Ürün açıklaması
Profesyonel mutfaklar ve yoğun gastronomi işletmeleri için tasarlanan 12 cm Damascus Chopper bıçağı, geniş ve düz ağız yapısıyla öne çıkar. Sebzeleri ezmeden tek hamlede doğrama ve dilimleme imkanı tanıyan bu özel bıçak, 60 HRC sertlik değeri sayesinde keskinliğini uzun süre korur. Ergonomik meşe fosili sapı ve dengeli gövde yapısı, uzun süreli kullanımlarda maksimum kontrol ve konfor sunarak mutfaktaki operasyonel verimliliği artırır.
Kullanım alanları
İşletmenize Uygun Çözümler
Profesyonel işletmeler için öne çıkan kullanım alanları.
01Restoran mutfağıRestoranın soğuk mutfağında sebze ve meyve hazırlığı bu bıçakla yapılır.
02BarBar tezgâhında garnitür meyveler servis öncesinde bu bıçakla dilimlenir.
03YemekhaneYemekhanelerde toplu yemek öncesinde meyve ve sebzeler bu bıçakla ayıklanır.
Bu ürün ihtiyacınıza uygun mu?
Ürünün kullanım alanı ve özellikleri hakkında sorularınızı yanıtlayalım.
Yanında düşünün
Mutfak Gereçleri · ORTAK: bıçak kullanımıSuperior Yuvarlak Masat No:10 25 cm 81084
Bıçaklar · ORTAK: bıçak kullanımıBıçak Mıknatısı 38 cm RP-03
Benzer ürünler
Teklifinizi oluşturalım
Ürünü teklif listenize ekleyin veya satış ekibimize danışın.