Kesme Tahtaları · ORTAK: bıçak kullanımıÇekmeceli Ekmek Kesme Tahtası 49000006
Gastro Düz Ağızlı Mutfak Bıçağı 15.5 cm P37050
KOD 37050
Profesyonel mutfaklar ve gastronomi ustaları için tasarlanmış, 15.5 cm çelik uzunluğuna sahip çok amaçlı mutfak bıçağı.
Çelik Uzunluğu
155 mm
Genişlik
24 mm
Kalınlık
2.0 mm
Çelik Kalitesi
1.4116 / X50CrMoV15
Ürün bilgileri
Son güncelleme:
Teknik özellikler
| Çelik Uzunluğu | 155 mm |
| Genişlik | 24 mm |
| Kalınlık | 2.0 mm |
| Çelik Kalitesi | 1.4116 / X50CrMoV15 |
| Çelik Menşei | Almanya |
| Sap Yapısı | Sağlam Plastik |
| Namlu Tipi | Düz Ağızlı |
| Bileme Açısı | 14-16° |
Ürün açıklaması
Profesyonel mutfak operasyonlarında çok yönlü kullanım sunan bu mutfak bıçağı, gastronomi ustalarının günlük kesim ve hazırlık işlemlerini kolaylaştırmak için tasarlanmıştır. 15.5 cm uzunluğunda, High Carbon X50CrMoV15 paslanmaz çelikten üretilen düz ağızlı namlusu, uzun süre kalıcı keskinlik ve yüksek korozyon direnci sağlar. Ergonomik ve sağlam plastik sap yapısı, hem elde hem de kesim tahtası üzerinde dengeli ve güvenli bir kavrama sunarak yoğun mutfak temposunda maksimum verimlilik sağlar.
Kullanım alanları
İşletmenize Uygun Çözümler
Profesyonel işletmeler için öne çıkan kullanım alanları.
01Restoran mutfağıRestoran mutfağında doğrama ve porsiyonlama işleri gün boyu bu bıçakla yapılır.
02Otel mutfağıOtel mutfaklarında farklı istasyonlarda çalışan şeflerin temel kesim aracıdır.
03YemekhaneYemekhanelerde büyük hacimli et ve sebze hazırlığında gün boyu görev alır.
Bu ürün ihtiyacınıza uygun mu?
Ürünün kullanım alanı ve özellikleri hakkında sorularınızı yanıtlayalım.
Yanında düşünün
Mutfak Gereçleri · ORTAK: bıçak kullanımıSuperior Yuvarlak Masat No:10 25 cm 81084
Bıçaklar · ORTAK: bıçak kullanımıBıçak Mıknatısı 38 cm RP-03
Benzer ürünler
Teklifinizi oluşturalım
Ürünü teklif listenize ekleyin veya satış ekibimize danışın.