Kesme Tahtaları · ORTAK: bıçak kullanımıÇekmeceli Ekmek Kesme Tahtası 49000006
Çok Amaçlı Düz Ağızlı Mutfak Bıçağı 15.5 cm 34050
KOD 34050
Profesyonel mutfaklar için tasarlanmış, 15,5 cm paslanmaz çelik gövdeye ve ergonomik kaymaz sapa sahip çok amaçlı mutfak bıçağı.
Çelik Uzunluğu
155 mm
Genişlik
24 mm
Kalınlık
2.0 mm
Çelik Kalitesi
1.4116 (X50)
Ürün bilgileri
Son güncelleme:
Teknik özellikler
| Çelik Uzunluğu | 155 mm |
| Genişlik | 24 mm |
| Kalınlık | 2.0 mm |
| Çelik Kalitesi | 1.4116 (X50) |
| Sertlik | 56 HRC+ |
| Bileme Açısı | 14-16° |
| Namlu Tipi | Düz Ağızlı |
| Sap Yapısı | Kaymaz Sap |
| Çelik Menşei | Almanya |
Ürün açıklaması
Profesyonel mutfakta kesim ve doğrama işlemlerini hızlı ve güvenli hale getirmek için tasarlanan bu çok amaçlı mutfak bıçağı, yüksek kaliteli paslanmaz çelik yapısıyla öne çıkar. Düz ağızlı namlu tasarımı hem kesme tahtası üzerinde hem de elde kullanımda yüksek hassasiyet sunar. Ergonomik ve kaymaz sap yapısı, yoğun mutfak temposunda güvenli bir tutuş sağlarken, 56 HRC sertlik derecesine sahip çeliği uzun süreli keskinlik ve dayanıklılık vadeder. Şefler ve mutfak personeli için ideal bir yardımcıdır.
Kullanım alanları
İşletmenize Uygun Çözümler
Profesyonel işletmeler için öne çıkan kullanım alanları.
01Restoran mutfağıRestoran mutfağında doğrama ve porsiyonlama işleri gün boyu bu bıçakla yapılır.
02Otel mutfağıOtel mutfaklarında farklı istasyonlarda çalışan şeflerin temel kesim aracıdır.
03YemekhaneYemekhanelerde büyük hacimli et ve sebze hazırlığında gün boyu görev alır.
Bu ürün ihtiyacınıza uygun mu?
Ürünün kullanım alanı ve özellikleri hakkında sorularınızı yanıtlayalım.
Yanında düşünün
Mutfak Gereçleri · ORTAK: bıçak kullanımıSuperior Yuvarlak Masat No:10 25 cm 81084
Bıçaklar · ORTAK: bıçak kullanımıBıçak Mıknatısı 38 cm RP-03
Benzer ürünler
Teklifinizi oluşturalım
Ürünü teklif listenize ekleyin veya satış ekibimize danışın.