Kesme Tahtaları · ORTAK: bıçak kullanımıÇekmeceli Ekmek Kesme Tahtası 49000006
Paslanmaz Çelik Börek Bıçağı 18 cm 71081
KOD 15718
Pastacılık ve unlu mamul işletmeleri için özel olarak tasarlanmış, 18 cm namlu uzunluğuna sahip profesyonel börek bıçağı.
Model Kodu
71081
Genişlik
100 mm
Çelik Kalitesi
DIN 1.4116
Sertlik
54 ± 1 HRC
Ürün bilgileri
Son güncelleme:
Teknik özellikler
| Model Kodu | 71081 |
| Genişlik | 100 mm |
| Çelik Kalitesi | DIN 1.4116 |
| Sertlik | 54 ± 1 HRC |
| Sap Yapısı | Hijyenik PP Enjeksiyon |
Ürün açıklaması
Endüstriyel mutfaklar, fırınlar ve unlu mamul işletmeleri için tasarlanan börek bıçağı, börek, simit ve açma gibi ürünlerin pratik bir şekilde dilimlenmesini sağlar. Yüksek kaliteli DIN 1.4116 dayanıklı metal malzemesi ve hijyenik PP enjeksiyon sap yapısı sayesinde uzun ömürlü kullanım imkanı sunar. Yüksek keskinliği ile profesyonel mutfak operasyonlarında dilimleme süreçlerini hızlandırır ve işletme verimliliğini artırır.
Kullanım alanları
İşletmenize Uygun Çözümler
Profesyonel işletmeler için öne çıkan kullanım alanları.
01Restoran mutfağıRestoran mutfağında doğrama ve porsiyonlama işleri gün boyu bu bıçakla yapılır.
02Otel mutfağıOtel mutfaklarında farklı istasyonlarda çalışan şeflerin temel kesim aracıdır.
03YemekhaneYemekhanelerde büyük hacimli et ve sebze hazırlığında gün boyu görev alır.
Bu ürün ihtiyacınıza uygun mu?
Ürünün kullanım alanı ve özellikleri hakkında sorularınızı yanıtlayalım.
Yanında düşünün
Mutfak Gereçleri · ORTAK: bıçak kullanımıSuperior Yuvarlak Masat No:10 25 cm 81084
Bıçaklar · ORTAK: bıçak kullanımıBıçak Mıknatısı 38 cm RP-03
Benzer ürünler
Teklifinizi oluşturalım
Ürünü teklif listenize ekleyin veya satış ekibimize danışın.