Döner Ocakları · ORTAK: döner2 Radyanlı Ekonomik Döner Makinası DO5/M73
Dönerli Konveksiyonel Fırın 5+5 Tepsi FRN-5 DOUBLE CLASSIC
KOD ROKON SMALL FRN-5 DOUBLE CLASSIC
İki adet 5 tepsili bağımsız pişirme katına sahip FRN-5 DOUBLE CLASSIC dönerli konveksiyonel fırın, dar alanlarda yüksek üretim kapasitesi ve esnek pişirme imkanı sunar.
Pişirme Alanı
2,4 m²
Tepsi Kapasitesi
5 + 5 Adet (400 × 600 mm)
Genişlik (A)
995 mm
Derinlik (B)
1060 mm
Ürün bilgileri
Son güncelleme:
Teknik özellikler
| Pişirme Alanı | 2,4 m² |
| Tepsi Kapasitesi | 5 + 5 Adet (400 × 600 mm) |
| Genişlik (A) | 995 mm |
| Derinlik (B) | 1060 mm |
| Yükseklik (C) | 2000 mm |
| Tepe Yüksekliği (E) | 2070 mm |
| Min. Tavan Yüksekliği (G) | 2250 mm |
| Toplam Elektrik Gücü | 26,6 kW |
| Buhar Tahliye Çıkış Çapı | Ø100 mm |
| Elektrik Bağlantısı | 3P + N + PE |
| Kontrol Sistemi | Dijital / Dokunmatik |
| Fırın Ağırlığı | 520 kg |
| Enerji Kaynağı | Elektrik |
Ürün açıklaması
FRN-5 DOUBLE CLASSIC dönerli konveksiyonel fırın, çift katlı bağımsız yapısı sayesinde farklı pişirme atmosferi gerektiren ürünleri aynı anda pişirme olanağı tanır. Eşit ısı dağılımı sağlayan hava sirkülasyon sistemi ve özel tasarlanmış rezistansları ile düşük enerji tüketimi sunar. Düşük üretim hacimlerinde tek kat çalıştırılarak enerji tasarrufu elde edilir. Kasetli buhar sistemi ile hamur işlerinde ideal buhar dengesi sağlanır. Dijital ve dokunmatik kontrol opsiyonları, proses kontrolü ve USB üzerinden reçete aktarımı gibi teknik avantajlarıyla profesyonel mutfaklar için güvenilir bir çözümdür.
İhtiyacınıza yeter mi?
İşletmenizin ihtiyacını girin, ürünün tahmini kapasitesini değerlendirin.
Tepsi Kapasitesi5 + 5 Adet (400 × 600 mm)Katalog değeri
Sonuç bekleniyorTahmini sonuç · garanti değildir
%—Bilgilerinizi girerek tahmini kapasite sonucunu görüntüleyin.
Örnek kapasite senaryoları
Tepsi başına ürün ve pişirme süresini girin; senaryolar bu değerlerle hesaplanır.
- Hesaplama varsayımı: Kişi başına 1 adet, 2 saat servis
- Hesaplamalar katalog kapasitesi ve seçtiğiniz servis koşullarına dayanır. Hazırlık, bekleme ve operasyonel kesintiler nedeniyle gerçek sonuçlar farklılık gösterebilir.
- Teorik üretim: tepsi sayısı × tepsi başına ürün × (60 ÷ pişirme süresi).
Kullanım alanları
İşletmenize Uygun Çözümler
Profesyonel işletmeler için öne çıkan kullanım alanları.
01Restoran mutfağıRestoran mutfağında et, sebze ve garnitürler aynı fırında tepsiler halinde birlikte pişirilir.
02Otel mutfağıOtel mutfakları kahvaltı, a la carte ve ziyafet hazırlıklarını tek bir fırın planında bir araya getirir.
03PastanePastanelerde kruvasan, kurabiye ve hamur işlerinin günlük üretimi bu fırınlarda sürdürülür.
Bu ürün ihtiyacınıza uygun mu?
Ürünün kullanım alanı ve özellikleri hakkında sorularınızı yanıtlayalım.
Yanında düşünün
Elektrikli Döner Kesme Bıçağı · ORTAK: dönerElektrikli Döner Kesme Bıçağı 10 cm BC01
Benzer ürünler
Teklifinizi oluşturalım
Ürünü teklif listenize ekleyin veya satış ekibimize danışın.