Kesme Tahtaları · ORTAK: bıçak kullanımıÇekmeceli Ekmek Kesme Tahtası 49000006
Sivri Sebze Bıçağı 9 cm P38047
KOD 38047
Profesyonel mutfaklar için tasarlanmış 9 cm sivri sebze bıçağı, sebze ve meyve soyma ile hassas doğrama işlerinde üstün hassasiyet sağlar.
Çelik Uzunluğu
90 mm
Genişlik
19 mm
Kalınlık
1.0 mm
Çelik Kalitesi
1.4116 (X50)
Ürün bilgileri
Son güncelleme:
Teknik özellikler
| Çelik Uzunluğu | 90 mm |
| Genişlik | 19 mm |
| Kalınlık | 1.0 mm |
| Çelik Kalitesi | 1.4116 (X50) |
| Çelik Menşei | Almanya |
| Sertlik | 55 + |
| Bileme Açısı | 14-16° |
| Namlu Tipi | Düz Ağızlı / Sivri |
| Sap Yapısı | Sağlam Plastik |
Ürün açıklaması
Endüstriyel mutfaklarda sebze ve meyvelerin hızlı, pratik ve hassas biçimde hazırlanması için geliştirilen 9 cm sivri sebze bıçağı, yoğun kullanım temposuna tam uyum sağlar. Alman çeliğinden üretilen yüksek kaliteli dayanıklı namlusu, uzun süre keskinliğini koruyarak mutfaktaki operasyonel verimliliği artırır. Ergonomik ve sağlam plastik sap yapısı güvenli bir kavrama sunarak uzun süreli kullanımlarda el yorulmasını en aza indirir. Professional şeflerin ve hazırlık personelinin tüm detaylı kesim işlemlerinde güvenle tercih edebileceği dayanıklı bir mutfak ekipmanıdır.
Kullanım alanları
İşletmenize Uygun Çözümler
Profesyonel işletmeler için öne çıkan kullanım alanları.
01Restoran mutfağıRestoranın soğuk mutfağında sebze ve meyve hazırlığı bu bıçakla yapılır.
02BarBar tezgâhında garnitür meyveler servis öncesinde bu bıçakla dilimlenir.
03YemekhaneYemekhanelerde toplu yemek öncesinde meyve ve sebzeler bu bıçakla ayıklanır.
Bu ürün ihtiyacınıza uygun mu?
Ürünün kullanım alanı ve özellikleri hakkında sorularınızı yanıtlayalım.
Yanında düşünün
Rendeler · ORTAK: sebze hazırlığıMuskat Rendesi
Mutfak Gereçleri · ORTAK: bıçak kullanımıSuperior Yuvarlak Masat No:10 25 cm 81084
Bıçaklar · ORTAK: bıçak kullanımıBıçak Mıknatısı 38 cm RP-03
Benzer ürünler
BıçaklarSebze Bıçağı 12 cm 71481
BıçaklarEcco Sebze Bıçağı 12 cm 38042
BıçaklarProfi Sebze Bıçağı 12 cm 36048
Teklifinizi oluşturalım
Ürünü teklif listenize ekleyin veya satış ekibimize danışın.