Kesme Tahtaları · ORTAK: bıçak kullanımıÇekmeceli Ekmek Kesme Tahtası 49000006
Dövme Çelik Şef Bıçağı 18 cm 49008
KOD 49008
18 cm dövme çelikten üretilmiş, perçinli saplı ve yekpare gövdeli profesyonel şef bıçağı.
Çelik Uzunluğu
180 mm
Genişlik
40 mm
Kalınlık
3.0 mm
Çelik Kalitesi
1.4116 (X50)
Ürün bilgileri
Son güncelleme:
Teknik özellikler
| Çelik Uzunluğu | 180 mm |
| Genişlik | 40 mm |
| Kalınlık | 3.0 mm |
| Çelik Kalitesi | 1.4116 (X50) |
| Çelik Menşei | Almanya |
| Sertlik | 56 + HRC |
| Sap Yapısı | Perçinli Sap |
| Namlu Tipi | Düz Ağızlı |
Ürün açıklaması
Profesyonel mutfaklar ve yoğun kullanım alanları için tasarlanan bu şef bıçağı, 1.4116 Alman dövme çeliği yapısıyla yüksek dayanıklılık ve uzun ömürlü keskinlik sunar. Yekpare çelik gövdesi ve ergonomik perçinli sap yapısı, dilimleme, doğrama ve kesme işlemlerinde dengeli ve güvenli bir kullanım sağlar. Endüstriyel mutfak standartlarında yapısıyla şeflerin günlük hazırlık süreçlerindeki performansını artırır.
Kullanım alanları
İşletmenize Uygun Çözümler
Profesyonel işletmeler için öne çıkan kullanım alanları.
01Restoran mutfağıRestoran mutfağında doğrama ve porsiyonlama işleri gün boyu bu bıçakla yapılır.
02Otel mutfağıOtel mutfaklarında farklı istasyonlarda çalışan şeflerin temel kesim aracıdır.
03YemekhaneYemekhanelerde büyük hacimli et ve sebze hazırlığında gün boyu görev alır.
Bu ürün ihtiyacınıza uygun mu?
Ürünün kullanım alanı ve özellikleri hakkında sorularınızı yanıtlayalım.
Yanında düşünün
Mutfak Gereçleri · ORTAK: bıçak kullanımıSuperior Yuvarlak Masat No:10 25 cm 81084
Bıçaklar · ORTAK: bıçak kullanımıBıçak Mıknatısı 38 cm RP-03
Benzer ürünler
BıçaklarŞef Bıçağı 21 cm 38161
BıçaklarŞef Bıçağı Ecco 23 cm 38162
BıçaklarSantoku Şef Bıçağı 16 cm M3174
Teklifinizi oluşturalım
Ürünü teklif listenize ekleyin veya satış ekibimize danışın.