GN Küvetler · ORTAK: fırın hazırlığıSiyah Polikarbon Gastronom Küvet GN 1/1 65 mm - 8.5 L
Dijital Elektrikli Kombi Fırın 20 GN 2/1 APE-202
KOD APE-202 · APE202
Yüksek kapasiteli mutfaklar için tasarlanan APE-202 dijital kombi fırın, buhar, konveksiyon ve rejenerasyon modlarıyla profesyonel pişirme çözümleri sunar.
Model
APE-202
Kapasite
20 GN 2/1 - 40 GN 1/1
Pişirme Yöntemleri
Buhar, Kombi, Rejenerasyon, Isıtma, Konveksiyon (300°C'ye kadar)
Elektrik Bağlantısı
400 V - 3N
Ürün bilgileri
Son güncelleme:
Teknik özellikler
| Model | APE-202 |
| Kapasite | 20 GN 2/1 - 40 GN 1/1 |
| Pişirme Yöntemleri | Buhar, Kombi, Rejenerasyon, Isıtma, Konveksiyon (300°C'ye kadar) |
| Elektrik Bağlantısı | 400 V - 3N |
| Elektrik Gücü | 62,4 kW |
| Yükseklik | 1841 mm |
| Ağırlık | 401 kg |
| Kontrol Paneli | Dijital |
Ürün açıklaması
Profesyonel ve yoğun mutfak operasyonları için geliştirilen APE-202 dijital kombi fırın; buhar, konveksiyon, rejenerasyon ve kombi pişirme yöntemlerini tek bir cihazda birleştirir. Dijital kontrol paneli sayesinde kolay kullanım imkanı tanırken, ön ısıtma opsiyonu ve otomatik fan yönü değiştirme özelliği ile yiyeceklerin eşit oranda pişmesini sağlar. Otomatik kireç çözme, hata tespit ve soğutma hazneli soğutma sistemleri sayesinde endüstriyel işletmelerde uzun ömürlü, güvenli ve yüksek verimli bir çalışma performansı sunar.
Kullanım alanları
İşletmenize Uygun Çözümler
Profesyonel işletmeler için öne çıkan kullanım alanları.
01Restoran mutfağıRestoran mutfağında et, sebze ve garnitürler aynı fırında tepsiler halinde birlikte pişirilir.
02Otel mutfağıOtel mutfakları kahvaltı, a la carte ve ziyafet hazırlıklarını tek bir fırın planında bir araya getirir.
03PastanePastanelerde kruvasan, kurabiye ve hamur işlerinin günlük üretimi bu fırınlarda sürdürülür.
Bu ürün ihtiyacınıza uygun mu?
Ürünün kullanım alanı ve özellikleri hakkında sorularınızı yanıtlayalım.
Yanında düşünün
Sıcak Tutma Dolapları · ORTAK: servisElektrikli Sıcak Tutma Dolabı 6 GN 1/1 XEEC-0611-EPRS
Fırın Kapları · ORTAK: fırın hazırlığıKora Braise Dikdörtgen Porselen Fırın Kabı 26 cm 14
Servis Tepsileri · ORTAK: servisTepsi Arabası 60x80 cm
Benzer ürünler
Teklifinizi oluşturalım
Ürünü teklif listenize ekleyin veya satış ekibimize danışın.