Kesme Tahtaları · ORTAK: bıçak kullanımıÇekmeceli Ekmek Kesme Tahtası 49000006
Paslanmaz Çelik Dilimleme Bıçağı 18 cm 37312
KOD 37312
Gastronomi profesyonelleri için tasarlanmış 18 cm paslanmaz çelik dilimleme bıçağı, et ve sebze hazırlık süreçlerinde yüksek keskinlik ve kullanım kolaylığı sunar.
Çelik Uzunluğu
180 mm
Genişlik
30 mm
Kalınlık
2.0 mm
Çelik Kalitesi
1.4116 (X50)
Ürün bilgileri
Son güncelleme:
Teknik özellikler
| Çelik Uzunluğu | 180 mm |
| Genişlik | 30 mm |
| Kalınlık | 2.0 mm |
| Çelik Kalitesi | 1.4116 (X50) |
| Çelik Menşei | Fransa |
| Sertlik | 55 HRC |
| Sap Yapısı | Sağlam Plastik |
| Namlu Tipi | Düz Ağızlı |
| Bileme Açısı | 14-16° |
Ürün açıklaması
Endüstriyel mutfaklar ve gastronomi profesyonelleri için üretilen dilimleme bıçağı, et ve sebze işleme süreçlerinde maksimum verimlilik ve hassasiyet sağlar. 180 mm çelik uzunluğu ve 2.0 mm kalınlığı ile yoğun mutfak temposunda hassas doğrama ve dilimleme işlemlerini kolaylaştırır. Ergonomik ve sağlam plastik sap yapısı, uzun süreli kullanımlarda güvenli bir kavrama sunarak işletmenizin operasyonel hızına katkı sağlar.
Kullanım alanları
İşletmenize Uygun Çözümler
Profesyonel işletmeler için öne çıkan kullanım alanları.
01Restoran mutfağıRestoran mutfağında doğrama ve porsiyonlama işleri gün boyu bu bıçakla yapılır.
02Otel mutfağıOtel mutfaklarında farklı istasyonlarda çalışan şeflerin temel kesim aracıdır.
03YemekhaneYemekhanelerde büyük hacimli et ve sebze hazırlığında gün boyu görev alır.
Bu ürün ihtiyacınıza uygun mu?
Ürünün kullanım alanı ve özellikleri hakkında sorularınızı yanıtlayalım.
Yanında düşünün
Mutfak Gereçleri · ORTAK: bıçak kullanımıSuperior Yuvarlak Masat No:10 25 cm 81084
Bıçaklar · ORTAK: bıçak kullanımıBıçak Mıknatısı 38 cm RP-03
Benzer ürünler
Teklifinizi oluşturalım
Ürünü teklif listenize ekleyin veya satış ekibimize danışın.