Kesme Tahtaları · ORTAK: bıçak kullanımıÇekmeceli Ekmek Kesme Tahtası 49000006
Paslanmaz Çelik Düz Ağızlı Dilimleme Bıçağı 25 cm 34314
KOD 34314
25 cm paslanmaz çelik namluya sahip düz ağızlı dilimleme bıçağı, profesyonel mutfaklarda et ve sebze doğrama işlemlerinde yüksek hassasiyet ve dayanıklılık sunar.
Genişlik
30 mm
Kalınlık
2.0 mm
Çelik Kalitesi
1.4116 / X50
Çelik Sertliği
55 + HRC
Ürün bilgileri
Son güncelleme:
Teknik özellikler
| Genişlik | 30 mm |
| Kalınlık | 2.0 mm |
| Çelik Kalitesi | 1.4116 / X50 |
| Çelik Sertliği | 55 + HRC |
| Bileme Açısı | 14-16° |
| Namlu Tipi | Düz Ağızlı |
| Çelik Menşei | Fransa |
Ürün açıklaması
Profesyonel mutfaklar, restoranlar ve kasap işletmeleri için tasarlanan 25 cm dilimleme bıçağı, et ve sebze hazırlık süreçlerinde yüksek kesim performansı sağlar. X50 (1.4116) kalitede paslanmaz çelik malzemeden üretilen namlusu, 55 HRc sertlik derecesi ve 14-16 derecelik bileme açısı ile uzun ömürlü keskinlik sunar. 2,0 mm kalınlık ve 30 mm genişliğe sahip düz ağızlı yapısı, dilimleme işlemlerinin firesiz ve düzgün yapılmasını kolaylaştırır. Ergonomik ve kaymaz sap yapısı, yoğun kullanım temposunda güvenli ve konforlu tutuş sağlar.
Kullanım alanları
İşletmenize Uygun Çözümler
Profesyonel işletmeler için öne çıkan kullanım alanları.
01Restoran mutfağıRestoran mutfağında doğrama ve porsiyonlama işleri gün boyu bu bıçakla yapılır.
02Otel mutfağıOtel mutfaklarında farklı istasyonlarda çalışan şeflerin temel kesim aracıdır.
03YemekhaneYemekhanelerde büyük hacimli et ve sebze hazırlığında gün boyu görev alır.
Bu ürün ihtiyacınıza uygun mu?
Ürünün kullanım alanı ve özellikleri hakkında sorularınızı yanıtlayalım.
Yanında düşünün
Mutfak Gereçleri · ORTAK: bıçak kullanımıSuperior Yuvarlak Masat No:10 25 cm 81084
Bıçaklar · ORTAK: bıçak kullanımıBıçak Mıknatısı 38 cm RP-03
Benzer ürünler
Teklifinizi oluşturalım
Ürünü teklif listenize ekleyin veya satış ekibimize danışın.