Kesme Tahtaları · ORTAK: bıçak kullanımıÇekmeceli Ekmek Kesme Tahtası 49000006
Düz Sert Sıyırma Bıçağı 12 cm 49312
KOD 49312
Profesyonel kasaplar ve şefler için tasarlanmış, 12 cm düz sert namluya sahip yüksek performanslı sıyırma bıçağı.
Çelik Uzunluğu
120 mm
Genişlik
30 mm
Çelik Kalitesi
1.4116
Çelik Menşei
Almanya
Ürün bilgileri
Son güncelleme:
Teknik özellikler
| Çelik Uzunluğu | 120 mm |
| Genişlik | 30 mm |
| Çelik Kalitesi | 1.4116 |
| Çelik Menşei | Almanya |
Ürün açıklaması
Endüstriyel mutfaklar ve kasaplar için ideal olan sıyırma bıçağı, etin kemikten hijyenik ve fire vermeden ayrılmasını sağlar. Alman menşeili 1.4116 dayanıklı metalten üretilen 12 cm'lik düz sert namlu yapısı ve 58 HRC sertliği ile uzun ömürlü keskinlik sunar. Ergonomik ultra comfort sağlam polimer sap tasarımı, yoğun çalışma temposunda bile güvenli ve konforlu bir tutuş sağlayarak iş verimliliğini artırır.
Kullanım alanları
İşletmenize Uygun Çözümler
Profesyonel işletmeler için öne çıkan kullanım alanları.
01KasapKasap tezgâhında et bu bıçaklarla parçalanır ve siniri ayıklanarak tezgâha alınır.
02Restoran mutfağıEt hazırlığını kendi mutfağında yapan restoranlarda kesim ve porsiyonlama işinde tercih edilir.
03OcakbaşıOcakbaşı mutfaklarında kebaplık et bu bıçaklarla servis öncesinde hazırlanır.
Bu ürün ihtiyacınıza uygun mu?
Ürünün kullanım alanı ve özellikleri hakkında sorularınızı yanıtlayalım.
Yanında düşünün
Kıyma Makineleri · ORTAK: et hazırlığıEt Kıyma Makinesi 12 No No 12
Mutfak Gereçleri · ORTAK: bıçak kullanımıSuperior Yuvarlak Masat No:10 25 cm 81084
Bıçaklar · ORTAK: bıçak kullanımıBıçak Mıknatısı 38 cm RP-03
Benzer ürünler
Teklifinizi oluşturalım
Ürünü teklif listenize ekleyin veya satış ekibimize danışın.