Hamur Yoğurma Makineleri · ORTAK: hamur hattıHamur Yoğurma Makinesi 25 kg SM 104 K
Paslanmaz Çelik Hamur Mayalandırma Dolabı KORTO MD
KOD KORTO MD
AISI 304 paslanmaz çelikten üretilen KORTO MD hamur mayalandırma dolabı, hassas buhar ve sıcaklık kontrolüyle profesyonel fırın ve pastanelerde ideal fermente koşulları sağlar.
Model Kodu
KORTO MD
Tepsi Sayısı
12 Adet
Tepsi Ebatı
400 × 600 mm
Mayalandırma Alanı
2,88 m²
Ürün bilgileri
Son güncelleme:
Teknik özellikler
| Model Kodu | KORTO MD |
| Tepsi Sayısı | 12 Adet |
| Tepsi Ebatı | 400 × 600 mm |
| Mayalandırma Alanı | 2,88 m² |
| Malzeme | AISI 304 Kalite Paslanmaz Çelik |
| Genişlik (A) | 790 mm |
| Derinlik (B) | 975 mm |
| Yükseklik (C) | 985 mm |
| Min. Tavan Yüksekliği (D) | 1085 mm |
| Maksimum Sıcaklık | 90 °C |
| Nem Bağıl Oranı | %70 Rh |
| Rezistans Tipi | Borulu Rezistans |
| Ağırlık | 110 kg |
| Enerji Kaynağı | Elektrik |
Ürün açıklaması
KORTO MD hamur mayalandırma dolabı, endüstriyel fırınlar, pastaneler ve otel mutfakları için yüksek kalitede fermantasyon süreçleri sunar. İç ve dış yüzeylerinin tamamı dayanıklı AISI 304 kalite paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Entegre buhar üreteci ve özel borulu rezistansları sayesinde ürünlerin ihtiyaç duyduğu hassas ısı ve nem dengesini optimize eder. Zamanlama özelliği ve kullanıcı dostu kontrol paneli, işletmelerde pratik kullanım ve standart kalitede üretim imkanı sağlar.
Kullanım alanları
İşletmenize Uygun Çözümler
Profesyonel işletmeler için öne çıkan kullanım alanları.
01PastanePastanelerde kruvasan ve mayalı tatlı hamurları fırına girmeden önce dinlendirilir.
02Ekmek fırınıFırınlarda ekmek hamuru pişirme öncesinde kontrollü bir ortamda mayalanmaya bırakılır.
Bu ürün ihtiyacınıza uygun mu?
Ürünün kullanım alanı ve özellikleri hakkında sorularınızı yanıtlayalım.
Yanında düşünün
Konveksiyonlu Fırınlar · ORTAK: pişirmeDöner Tepsili Gazlı Konveksiyonlu Fırın 10 Tava Stella10G
Makineler · ORTAK: hamur hattıHamur Kesme Tartma Makinesi VDD 130
Patisserie Fırınları · ORTAK: pişirmeModüler Patisserie Fırın Modülü EMD-20
Benzer ürünler
EkipmanlarHamur Mayalandırma Cihazı 10 m² CLU
Pizza EkipmanlarıPolipropilen Hamur Mayalandırma Kasası 40x60x10 cm
Mayalandırma KabinleriElektrikli Mayalandırma Kabini 20 Tepsi MYK2
Mayalandırma KabinleriElektrikli Mayalandırma Kabini 6 Tepsi Kapasiteli AMAY-4060-6
Teklifinizi oluşturalım
Ürünü teklif listenize ekleyin veya satış ekibimize danışın.