Kesme Tahtaları · ORTAK: bıçak kullanımıÇekmeceli Ekmek Kesme Tahtası 49000006
Çok Amaçlı Düz Ağızlı Mutfak Bıçağı 12.5 cm - 36051
KOD 36051
Mutfak süreçlerinde doğrama, dilimleme ve soyma işlemleri için tasarlanmış 12.5 cm uzunluğunda paslanmaz çelik mutfak bıçağı.
Çelik Uzunluğu
125 mm
Genişlik
24 mm
Kalınlık
1.0 mm
Çelik Kalitesi
1.4116 (X50)
Ürün bilgileri
Son güncelleme:
Teknik özellikler
| Çelik Uzunluğu | 125 mm |
| Genişlik | 24 mm |
| Kalınlık | 1.0 mm |
| Çelik Kalitesi | 1.4116 (X50) |
| Sertlik | 56 HRC+ |
| Sap Yapısı | Perçinli Sap |
| Namlu Tipi | Düz Ağızlı |
| Tasarım / Yapı | Yekpare Çelik |
Ürün açıklaması
Endüstriyel ve profesyonel mutfak operasyonlarında çok yönlü kullanım sunan bu mutfak bıçağı, 12.5 cm uzunluğundaki paslanmaz çelik yapısıyla öne çıkar. Düz ağızlı namlu yapısı sayesinde kesme, soyma ve hassas dilimleme işlerinde yüksek kontrol sağlar. Yekpare çelik gövdesi ve perçinli sap tasarımı, yoğun mutfak temposunda dayanıklılık ve dengeli bir tutuş sunarak hazırlık süreçlerinizi hızlandırır.
Kullanım alanları
İşletmenize Uygun Çözümler
Profesyonel işletmeler için öne çıkan kullanım alanları.
01Restoran mutfağıRestoran mutfağında doğrama ve porsiyonlama işleri gün boyu bu bıçakla yapılır.
02Otel mutfağıOtel mutfaklarında farklı istasyonlarda çalışan şeflerin temel kesim aracıdır.
03YemekhaneYemekhanelerde büyük hacimli et ve sebze hazırlığında gün boyu görev alır.
Bu ürün ihtiyacınıza uygun mu?
Ürünün kullanım alanı ve özellikleri hakkında sorularınızı yanıtlayalım.
Yanında düşünün
Mutfak Gereçleri · ORTAK: bıçak kullanımıSuperior Yuvarlak Masat No:10 25 cm 81084
Bıçaklar · ORTAK: bıçak kullanımıBıçak Mıknatısı 38 cm RP-03
Benzer ürünler
Teklifinizi oluşturalım
Ürünü teklif listenize ekleyin veya satış ekibimize danışın.