Kesme Tahtaları · ORTAK: bıçak kullanımıÇekmeceli Ekmek Kesme Tahtası 49000006
Paslanmaz Çelik Mutfak Bıçağı 12,5 cm P37051
KOD 37051
Profesyonel mutfaklar için tasarlanmış, 12,5 cm çelik uzunluğuna sahip çok amaçlı dayanıklı mutfak bıçağı.
Çelik Uzunluğu
125 mm
Genişlik
24 mm
Çelik Kalitesi
1.4116 / X50
Çelik Menşei
Almanya
Ürün bilgileri
Son güncelleme:
Teknik özellikler
| Çelik Uzunluğu | 125 mm |
| Genişlik | 24 mm |
| Çelik Kalitesi | 1.4116 / X50 |
| Çelik Menşei | Almanya |
| Sertlik | 56 HRC+ |
| Namlu Tipi | Düz Ağızlı |
| Sap Yapısı | Sağlam Plastik |
| Bileme Açısı | 14-16° |
Ürün açıklaması
Yoğun mutfak temposuna uygun olarak üretilen bu 12,5 cm mutfak bıçağı, hem kesim tahtası üzerinde hem de elde yapılan hazırlık işlemlerinde yüksek kontrol ve pratiklik sunar. Alman menşeli X50 CrMoV15 (1.4116) paslanmaz çelikten üretilen namlusu, 56 HRC sertlik derecesi ile uzun ömürlü keskinlik ve korozyon direnci sağlar. Sağlam plastik sap yapısı ve ergonomik tasarımı sayesinde restoran, otel ve catering işletmelerinin mutfaklarında günlük hazırlık süreçlerini hızlandırır.
Kullanım alanları
İşletmenize Uygun Çözümler
Profesyonel işletmeler için öne çıkan kullanım alanları.
01Restoran mutfağıRestoran mutfağında doğrama ve porsiyonlama işleri gün boyu bu bıçakla yapılır.
02Otel mutfağıOtel mutfaklarında farklı istasyonlarda çalışan şeflerin temel kesim aracıdır.
03YemekhaneYemekhanelerde büyük hacimli et ve sebze hazırlığında gün boyu görev alır.
Bu ürün ihtiyacınıza uygun mu?
Ürünün kullanım alanı ve özellikleri hakkında sorularınızı yanıtlayalım.
Yanında düşünün
Mutfak Gereçleri · ORTAK: bıçak kullanımıSuperior Yuvarlak Masat No:10 25 cm 81084
Bıçaklar · ORTAK: bıçak kullanımıBıçak Mıknatısı 38 cm RP-03
Benzer ürünler
Teklifinizi oluşturalım
Ürünü teklif listenize ekleyin veya satış ekibimize danışın.