Döner Ocakları · ORTAK: döner2 Radyanlı Ekonomik Döner Makinası DO5/M73
Elektrikli Döner Arabalı Ekmek Fırını FD 200 E
KOD ROVEN FD 200 E
Özel hava sirkülasyon sistemi ve kasetli buhar yapısıyla fırıncılık işletmeleri için yüksek kapasiteli elektrikli döner arabalı ekmek fırını.
Model Kodu
FD 200 E
Enerji Kaynağı
Elektrik
Kapasite (8 saat)
3360 adet ekmek
Pişirme Alanı
11,2 - 14,4 m²
Ürün bilgileri
Son güncelleme:
Teknik özellikler
| Model Kodu | FD 200 E |
| Enerji Kaynağı | Elektrik |
| Kapasite (8 saat) | 3360 adet ekmek |
| Pişirme Alanı | 11,2 - 14,4 m² |
| Tepsi Sayısı | 14 - 18 adet |
| Tepsi Ebatları | 800 × 1000 / 740 × 1000 / 750 × 1040 mm |
| Tavalar Arası Mesafe | 114 - 90 mm |
| Döner Tabla Taşıma Kapasitesi | 600 kg |
| Elektrik Gücü | 69,5 kW |
| Ortalama Tüketim (8 saat) | 47,6 kW/h |
| Elektrik Bağlantısı | 3P + N + PE |
| Kontrol Sistemi | Manuel ve Dijital |
| Fırın Ağırlığı | 1630 kg |
| Maksimum Yükseklik | 2750 mm |
| Minimum Kapı Ölçüleri | 1850 × 2500 mm |
| Parçalı Fırın Kapı Ölçüleri | 900 × 2000 mm |
| Klape Buhar Bacası Çapı | Ø100 mm |
| Aspiratör Baca Çıkış Çapı | Ø200 mm |
Ürün açıklaması
Profesyonel fırın ve pastaneler için tasarlanan elektrikli döner arabalı ekmek fırını, dengeli hava sirkülasyonu ve eşit ısı dağılımı sayesinde ürün kalitesini üst seviyede tutar. Çift yönlü kasetli buhar sistemi, tüm tavanın eşit oranda buhar almasını destekler. Paslanmaz çelik şasisi, pişirme hücresi ve kapak yapısıyla endüstriyel mutfak koşullarına tam uyum sağlar. Bütünleşik davlumbaz ve aspiratör düzeneği, çalışma alanındaki buhar yoğunluğunu kontrol altında tutar.
İhtiyacınıza yeter mi?
İşletmenizin ihtiyacını girin, ürünün tahmini kapasitesini değerlendirin.
Tepsi Sayısı14 - 18 adetKatalog değeri
Sonuç bekleniyorTahmini sonuç · garanti değildir
%—Bilgilerinizi girerek tahmini kapasite sonucunu görüntüleyin.
Örnek kapasite senaryoları
Tepsi başına ürün ve pişirme süresini girin; senaryolar bu değerlerle hesaplanır.
- Hesaplama varsayımı: Kişi başına 1 adet, 2 saat servis
- Hesaplamalar katalog kapasitesi ve seçtiğiniz servis koşullarına dayanır. Hazırlık, bekleme ve operasyonel kesintiler nedeniyle gerçek sonuçlar farklılık gösterebilir.
- Teorik üretim: tepsi sayısı × tepsi başına ürün × (60 ÷ pişirme süresi).
- Aralık verilen tepsi sayısında alt sınır kullanılır.
Kullanım alanları
İşletmenize Uygun Çözümler
Profesyonel işletmeler için öne çıkan kullanım alanları.
01PastanePastanelerde unlu mamuller ve tatlılar gün boyunca partiler halinde fırına verilir ve pişirilir.
02Restoran mutfağıSıcak mutfakta ana yemekler ve garnitürler, servis saatinden önce fırında pişirilerek hazırlanır.
03Otel mutfağıOtel mutfakları ziyafet ve a la carte menülerini aynı fırın düzeni içinde planlayarak yürütür.
Bu ürün ihtiyacınıza uygun mu?
Ürünün kullanım alanı ve özellikleri hakkında sorularınızı yanıtlayalım.
Yanında düşünün
Elektrikli Döner Kesme Bıçağı · ORTAK: dönerElektrikli Döner Kesme Bıçağı 10 cm BC01
Benzer ürünler
Teklifinizi oluşturalım
Ürünü teklif listenize ekleyin veya satış ekibimize danışın.